دائىم سېغىز چايناپ بەرگەندە شۆلگەينىڭ ئاجرىلىپ چىقىشىنى ئىلگىرى سۈرۈپ ئېغىز بوشلۇقى ۋە چىشنى تازىلىغىلى بولىدۇ. ئەمما مۇتەخەسسىسلەر سېغىز چايناشنى ئادەتكە ئايلاندۇرۇپ قويماسلىقنى تەشەببۇس قىلىدۇ.

   1. كۆپىنچە سېغىزغا ساخاروزادىن تەمىدىكى تاتلىق دورا قوشۇلغان، چاينىغاندا تەركىبىدىكى قەنت تەركىبلىرى ئېغىزدا ئۇزۇنغىچە تۇرۇپ قالىدۇ –دە، ئېغىز بوشلۇقىدىكى چىرىتكۈچ باكتېرىيەلەر ساخاروزادىن پايدىلىنىپ كىسلاتالىق ماددا ھاسىل قىلىپ چىشنى چىرىتىدۇ.

   2. چىشنى زاماسكىلاتقانلار ئەڭ ياخشىسى سېغىز چاينىماسلىقى كېرەك. دائىم سېغىز چاينىغاندا چىشتىكى زاماسكا ماددىلىرى بۇزغۇنچىلىققا ئۇچرايدىكەن.

   ياش –ئۆسمۈرلەر ئۆسۈپ يېتىلىش دەۋرىدە سېغىز چاينىسا، تۆۋەنكى باشنىڭ مۇسكۇل ۋە سۆڭەكلىرىنىڭ يېتىلىشىنى ئىلگىرى سۈرۈپ، يۈز شەكلىنى تۆت چاسا شەكلىگە كەلتۈرۈپ قويىدۇ. سېغىزنىڭ پايدىلىق تەرەپلىرىمۇ يوق ئەمەس، بۇ تاللاشقا باغلىق.