قەھۋە ھەققىدە كىچىككىنە سۆز

قەھۋە (كافى) قەھۋە دەرىخىنىڭ ئۇرۇقىدىن ئېلىنغان خورما رەڭلىك تالقان بولۇپ. ئۇنىڭ تەركىبىدە تەخمىنەن %3.19 سۇ، %12.05 ئازوتلۇق ماددىلار، %15.63 ياغ، %1.32شېكەر،%38.41 ئازوتسىز بىرىكمىلەر،%3.75 مېنىرال تۇزلار،%1.38 كوففىئىن ۋە باشقا تەركىبلەر بار. ئۇنىڭدا كوففىئىن بولغانلىقتىن قەھۋە ئىچكەن كىشىلەرگە ئەسەبلەرنى قوزغاتقۇچى تەسىر كۆرسىتىدۇ.