1. قۇچقاچنىڭ ئەتلىمە گۇش بالىسىدىن بىر دانە ئىلىپ ھەرە ئۇۋىسىنىڭ ئالدىغا ئىسىپ قويۇلسا، ھەرىلەرنى ئۇنى راسا چىقىپ ئولتۇرىدۇ. ئۇنىڭدىن كىيىن سويۇپ تازىلاپ، يەسىمەن گۇلىنىڭ يىغىغا سىلىپ، يۇمشاق پىشقۇچە ئوت ئۇستىدە ئايلاندۇرىلىدۇ. ئاندىن ئوتتىن ئىلىپ ئاق لاتا بىلەن تازىلاپ، سوقۇلغان ئۇچ گىرامدەك پەرپىيۇننى ئۇستىگە سىلىپ بوتولكىغا سىلىنىدۇ ۋە ئاغزى مەھكەم ئىتىلىپ ساقلاي قويۇلىدۇ. زورۇر تىپىلغاندا بۇ ياغدىن ئازراق ئىلىپ تاپان بىلەن بارماقلارنىڭ ئارىسىغا سۇركىسە ناھايتى مەنپەئەت قىلىدۇ. ئەگەر بوشىتىش زورۇر بولوپ قالسا پۇتىنى توپىغا سۇركەپ قويسا كۇپايە قىلنىدۇ.
2. ئىككى دانە ياكى ئۇنىڭدىن كوپراق چوڭ چۇمۇلىنى نەرگىس يىغى قۇيۇلغان بوتۇلكىغا سىلىپ، 20 كۇنگىچە ئاپتاپقا سىلىنىدۇ، شامال ۋە ھاۋا كىرمەسلىگى ئۇچۇن بوتۇلكىنىڭ ئاغزىنى مەھكەم ئىتىش لازىم ھەم ھەم ئۇنى 20 كۇندىن كىيىن ئىلىپ، ئىھتىيات بىلەن ساقلاپ قويۇش كىرەك. زورور تىپىلغاندا، تاپانغا ۋە بارماق ئارىلىرىغا سۇركىسە، ناھايتى مەنپەئەتلىكتۇر. بوشىتىش زورۇر بولوپ قالسا ياغ سۇركەلگەن ئورۇننى سۇغۇق سۇ بىلەن يۇيىۋەتسە كۇپايە قىلىدۇ.
مەنبە: ۋىسال لەززىتى8Mqئاقيول تور بىكىتى