تىرناق يايى(تىرناقنىڭ تپرىگە تۇتىشىدىغان يايسىمان ئاق قىسمى) تىرناق يايى ئادەتتە ھەمە ئادەمدە بولىدۇ. ئۇتپرناقنىڭ ئۇمۇمى ئۇزۇنلىقىنىڭ 5تىن بىر قىسمىنى ئىگەللەيدۇ، بۇ ئون بارماقنىڭ ھەممىدە بولۇپ، رەڭگى ئاق بولىدۇ. تىرناق يايى بەدەننىڭ ئاجىز ـ كإچلإكلىكىدىن بىشارەت بپرىدۇ. ئۇ يەنە ساغلاملىقنى بپلىشنىڭ ھالقىسى دەپمۇ ئاتىلىدۇ.تەكشإرإپ باھا بپرىش ئۇسۇلى تۆۋەندىكىدەك بولىدۇ. 1) تىرناق يايى چوڭ (تپرناق تپنىنىڭ ئۇمۇمى ئۇزۇنلىقىنىڭ 5تىن بىر قىسمىدىن چوڭ)بولسا، ... Read More »

ئۆت ياللوغى كىسەللىكلىرىگە خۇسۇسىيىتى: ئۆت ياللوغى، ئۆت قويۇلۇش، ئۆتكە تاش چۈشۈش، جىگەر قىتىش كىسەللىكلىرىگە داۋا بولىدۇ. تەركىۋى: يۇمىلاق، ئىچى قىزىل تۇرۇپ (لوبۇ)، ئوسما، پىياز نىڭ ھەر بىرى بىر جىڭدىن ئىلىنىدۇ، تۇرۇپنى قەلەمچە قىلىپ قايناقسۇغا بىرلا بىسىپ ئىلىنىدۇ، پىياز نىپىز يالپاقلىنىدۇ، ئوسما قىلدەك ئۇزۇن توغراپ مۇۋاپىق مىقداردىكى ئاچچىقسۇ بىلەن خام سەي قىلىنىدۇ. ئىشلىتىش ئۇسۇلى: مۇۋاپىق مىقداردا خام سەينى تاماق بىلەن قوشۇپ ... Read More »

پالەچ كىسەللىكىنى قوشۇمچە داۋالاش نۇسخىسى قىزىل مۇچنىڭ ئۇششاق تۈرىدىن 30 گىرام، يەرلىك ئاق موگو (سۈنئى بولسىمۇ بولىدۇ) 50 گىرام، ئاق ھاراقتىن 500 گىرام. تەييارلىنىشى: مۇچ بىلەن موگونى ھاراققا چىلاپ بىر كىچە- كۈندۈز تۇرغۇزغاندىن كىيىن، بۇ دورىنى، پۇت ھەرىكىتى توسالغۇغا ئۇچرىغان پالەچلىكتە 9 كۆزدىن باشلاپ پالەچلەنگەن چىپىلىدۇ. ئىزاھ: بۇ خىل كىسەللىك، پاقالچەكتى يىلىك قاتقانلىق سەۋەبىدىن پەيدا بولىدىغان بولۇپ، پۇت ھەرىكىتى توسقۇنلۇققا ... Read More »

زەنجىۋىلنىڭ شىپالىق رولى ﺧﺎﻡ ﺯﻩﻧﺠﯟﯨﻞ – ﺷﻮﺭﭘﺎﯞﻩ ﺳﻪﻳﮕﻪﺋﯩﺸﻠﯩﺘﯩﻠﯩﺪﯨﻐﺎﻥ ﻳﺎﺧﺸﻰ ﺗﻪﻡ ﺗﻪﯕﺸﯩﮕﯜﭼﻰ ﺩﻭﺭﺍ ﺑﻮﻟﯘﭘﻼ ﻗﺎﻟﻤﺎﻱ، ﻳﻪﻧﻪ ﺋﺎﻏﯩﺮﯨﻖ – ﺳﯩﻼﻗﻨﻰﺩﺍﯞﺍﻟﺸﺘﯩﻤﯘ ﺋﯜﻧﯜﻣﻠﯜﻙ ﺭﻭﻝ ﺋﻮﻳﻨﺎﻳﺪﯗ. 1)  60 ﮔﺮﺍﻡ ﺧﺎﻡ ﺯﻩﻧﺠﯩﯟﯨﻠﻨﻰﺳﻮﻗﯘﭖ، ﺳﯜﻳﯩﻨﻰ ﺳﯩﻘﯩﭗ ﭼﯩﻘﯩﺮﯨﭗ، ﻗﺎﻳﻨﺎﻕ ﺳﯘﻏﺎ ﻗﻮﺷﯘﭖ ﺋﯩﭽﺴﻪ، ﻛﯚﯕﯜﻝ ﺋﺎﻳﻨﯩﭗﻗﻮﺳﯘﺵ، ﻳﯚﺗﻪﻝ، ﺑﻪﻝ – ﭘﯘﺗﻼﺭﻧﯩﯔ ﺗﯧﻠﯩﭗ ﺋﺎﻏﯩﺮﯨﺸﻰ ﻗﺎﺗﺎﺭﻟﯩﻘﻼﺭﻧﻰ ﺩﺍﯞﺍﻟﯩﻐﯩﻠﻰﺑﻮﻟﯩﺪﯗ.  2)  30 ﮔﺮﺍﻡ ﺧﺎﻡ ﺯﻩﻧﺠﯩﯟﯨﻠﻨﻰ ﻳﺎﻟﭙﺎﻗﻼﭖ ﺗﻮﻏﺮﺍﭖ، ﻣﯘﯞﺍﭘﯩﻖ ﻣﯩﻘﺪﺍﺭﺩﺍﻗﺎﺭﺍ ﺷﯧﻜﻪﺭﻗﻮﺷﯘﭖ ﻗﺎﻳﻨﯩﺘﯩﭗ ﺋﯩﭽﺴﻪ، ﺗﻮﻏﯘﺗﺘﯩﻦ ﻛﯧﻴﯩﻦ ﮬﻪﻳﯩﺰ ﻛﯚﺭﯗﺵ ﻣﻪﺯﮔﯩﻠﯩﺪﯨﻜﻰﻗﻮﺭﺳﺎﻕ ﺋﺎﻏﺮﯨﻘﯩﻐﺎ ... Read More »

   ئىلاۋە؛تور دۇنياسىدا بىز ئىھتىياجلىق بولغان نۇرغۇنلىغان قىممەتلىك بىلىملەر بار بولۇپ كىشىلەرنىڭ ھەر تەرەپتىكى مەنىۋى ئىھتىياجىنى قاندۇرۇپ كىلىۋاتىدۇ،بۇنىڭ جەميەت تەرەققىياتىدىكى ئوينىغان رولى مىسلىسىز.ماددى تۇرمۇشنىڭ ياخشىلنىشىغا ئەگىشىپ توردىن پايدىلنىدىغان كىشىلەر كۈندىن كۈنگە كۆپۈيۈشتەك ياخشى ۋەزىيەت شەكىللىنىۋاتىدۇ،بۇنىڭدىن ئۇيغۇر جەميىتىمۇ ئوبدان نەپ ئېلىۋاتىدۇ،مەنمۇ شۇ تور دۇنياسىدىكى بىر سەيياھ بولۇپ دايىم مۇشۇ باغدا چۆرگىلەپ يۈرۈيمەن ،تۇيۇقسىز ئۇيغۇرچە يازمىلار ئىچىدە يىزا پەن تېخنىكىسىغا ئايىت بىلىملەرنىڭ ... Read More »

قەنت سىيىش كىسەللىكىگە:     تەركىۋى: نۇقۇت، ئاق پۇرچاق، كۆك پۇرچاق، يىشىل ماش، يىشىل ئارپا (كۆك ئارپا، سامانلىق ئارپا)، ئاق قوناق، قىزىل لوۋى، تىرىق قاتارلىقلارنىڭ ھەر بىرى 4جىڭدىن، سىرىق قوناق 2جىڭ.    تەييارلىنىشى: يۇقارقى خۇرۇچلارنى ئارىلاشتۇرۇپ، بىرلىكتە ئۇن تارتىپ، كۈندىلىك تاماق قىلىپ يىيلىدۇ.  قوشۇمچە مائۇلھەسەل ئىچىدۇ. ھەر كۈنى بىرباش خام پىيازنى يۇقىرىدىكى ئۇننىڭ نىنى بىلەن قوشۇپ يەيدۇ (بۇنىڭ ئىنسۇلىننى تولۇقلاش خۇسۇسىيىتى ... Read More »