قومۇل ياپمىسى

تۇز

	# V! Y) f( R, D) K# ~  [8 n قۇي گۇشى 1كىلۇ ئەتىراپىدا، (قۇۋۇرغا بۇلسا تىخىمۇ ياخشى )سىرىق سەۋزە 1باش ، قىزىل سەۋزە 1باش، بەرەڭكە 4باش، پەمىدۇر، پىياز، 500 گىرام ئۇن ، تۇز ، ! t+ i  o3 I$ Y; _ئىتىش ئۇسۇلى ؛پىتىر ئىتىش. خىمىرنى 1تال تۇخۇم سىلىپ چىڭ يۇغۇرىۋالىمىز، گۇشنى 100 گىرامدىن قىلىپ پارچىلىۋالىمىز، سەۋزە ،بەرەڭگىلەرنى دۇمۇلىتىپ تۇغرىۋالىمىز، 1چۇمۇش ماينى تازا بەك چۇچۇتۇپ گۇشنى سالىمىز، گۇشنى قىزىرىپ چۇرۇك بۇلغىچە قۇرۇيمىز، ئاندىن پىياز ، سەۋزە،بەرەڭگىلەرنى رىتى بۇيۇنچە سالىمىز ، بەرەڭگە مايدا چالا  پىشقاندا خىمىرنى 200گىرام ئەتىراپىدا ئۇزۇۋىلىپ، زۇۋۇل قىلىپ نىپىز يايىمىز، قازانغا قۇرمىلا چىلىشىپ ئىككىلىك ئاشقىدەك سۇ قۇيىمىز، قازان قاينىغاندا 1چىنە يۇزىدىن مايلىق سۇيىنى سۇزىۋىلىپ تەييارلىۋالغان خىمىردىن  بىرنى سالىمىز ، تۇپىگە سۇيىدىن تەكشى يىيىتىپ قۇيىمىز، ئۇنىڭ تۇپىگە يەنە بىر يىيىمنى پەم  بىلەن سىلىپ يەنە سۇقۇيىمىز مۇشۇنداق قىلىپ قانچە يىيىم خىمىر قىلغان بۇلساق  ھەممىنى مۇشۇ ئۇسۇل بىلەن قازانغا سالىمىز ، ئاندىن قازاننى يىپىپ 15-20 مىنۇت دۇملەيمىز، پىشىپ بۇلغاندىن  كىيىن پىتىر نىنىنى پەم بىلىن يىرتىۋەتمەي، چىرايلىق قاتلاپ كۇك گۇللۇك تاۋاققا ئالىمىز، قۇرمىنى بۇلسا سۇزۇك ئەينەك تاۋاققا ئالسا ياخشى، ئادەم قاراپ ئۇلتۇرسىمۇ كۇركەم كۇرۇنۇپ ھاردۇققى چىقىدۇ، بۇلدۇرۇپ ئىتىش،خىمىرنى ئىچچىتقۇ سىلىپ بۇش يۇغىرىۋالىمىز، ئازىراق تۇز قۇيىۋىتىشنى ئۇنتۇپ قالماڭ، بىر چىمدىملا. (خىمىر بۇلغاندا سۇدا چەيلىمەڭ، سۇدا سالامەتلىككە زىيانلىق)قۇرمىنى پىتىر ياپما بىلەن ئۇخشاش تەييارلايمىز ،لىكىن قازان كاۋىسى ياپمىداكەم قالسا بۇلمايدۇ، ئۇنى قۇرما قۇرۇلۇپ بۇلۇپ خىمىرنى سىلىشتىن بۇرۇن سالىمىز ،5مىنۇت بۇش قاينىغاندىن كىيىن ئاندىن خىمىرنى تۇۋاقسىمان يىيىپ قازانغا بىر كەلتۇرۇپ سالىمىز، بۇنى25مىنۇت سۇس ئۇتتا دۇملىسەك بۇلىدۇ،  قىنى سىزمۇ سىناپ بىقىڭ! , \6 S3 L+ E+ y3 m5 Lقازاق مىللىتى ،مىھمان كەلگەندە قوي باش ياپمىسى قىلىپ مىھمانلارنى كۆتىۋالدۇ. 2 B, \9 @9 }  g( p$ q 2 Z9 ^8 a( q1 l 2 N8 P3 h7 \# K+ \- s1 I1 \$ W! m & p7 P1 w9 w+ I# m3 Z) ^ ) x: _! c7 C5 V7 c

كاۋاپچى

	بۇ تاماقنى مەن بىر قېتم تېتپ باققان ئىدىم. سىزدىن سوراپ باقسام  بۇ تائامنىڭ شورپىسى بەك تاتلىق چىقىپ قالدىكەن. ئاچىق چۈچۈك قىلىپ تەڭشىگىلى بولامدۇ

ئايبىكە

	مەن غەزەپ ئامراق جۇما ماۋۇ تاماققا.

سابىرە

	رەھمەت سىزگە بەك ياخشى تىمىكەن

umidwar27

	بەك ئامراق ئىدىم ،ئەي ...!!! ئاخىرى ئۆز قولۇم بىلەن ئىتىپ  يىيەلەيدىغان بولدۇم

پوسات

	رەھمەت قولڭىزغا دەتكەلمىسۇن