قىزارتىپ قورىلغان كالا قويرىقى قورىمىسى

ئاشپەز

	خام  ماتىريالى:كالا قويرىقى1دانە،سەۋزە2باش،مايلىق يېسۋىلىك5تۇپ، سۇيېغى 9 ^' `/ y# [' K0 m تەم خۇرۇچلىرى:تۇز، ،ئاق شېكەر،ئاقمۇچ،كاۋۋاچىن،ئارپىدىيان،شاكال بەدىيان، زەنجىۋىل،قۇزاقداچىن،قاقمۇچ،غولپىياز،سامساق،يۇمشىتىلغان قىزىلمۇچ،پەمىدۇر قىيامى، 7 G. S  i+ `- j7 a3 n/ P تەييارلاش ئۇسۇلى :كالاقۇيرىقىنى.ئۈگە-ئۈگىلىرىدىن پارچىلاپ تەييارلايمىز،سەۋزىنى 9 @1 q9 h' @, [; q) _6 O# Vياڭاق چوڭلىقىدا توغرايمىز .سامساق،زەنجىۋىلنى ئۇششاق يالپاق توغرايمىز 4 d$ n4 L' t0 i1 v4 ~8 p5 w+ ^+ e قورۇش ئۇسۇلى:قازانغا بىر چۇمۇچ ماي قۇيۇپ يېرىم چۇمۇچتىن ئازراق سېكەر ( L, P5 i+ y" H! x' Aسېلىپ ئارلاشتۇرۇپ كۇپۇكچىلەر پەيدا بولغاندا،كالاقۇيرىقىنى سېلىپ ئارلاشتۇرۇپ، $ d) k) q  c, \8 @& ^; n& ]قورۇپ،ئاقمۇچ،كاۋۋاچىن،ئارپىدىيان، شاكال بەدىيان،زەنجىۋىل قۇزاقداچىن، ( d- @+ C) {4 C/ T2 Wقاقمۇچ،غولپىياز،سامساق،يۇمشىتىلغان قىزىلمۇچ،پەمىدۇر قىيامى،قاتارلىقلارنى سېلىپ قورۇپ تۇز سېلىپ گوش چىلاشقۇدەك سۇقۇيۇپ1سائەت( يۇقىرى بېسىملىق قازان بولسا20مىنۇت) ئەتىراپىدا قاينىتىپ ئاندىن سەۋزىنى سېلىپ قايتىدىن دۇملەپ ! J, i" z7 _; f! ]2 ^& _ سەۋزە پىشقاندا تۇز تەملىرىنى تېتىپ،مايلىق يېسۋېلىكنى قايناق سۇدىن ئوتكۇزۇپ تەخسىگە رەتلىك تىزىپ ئۇستىگە قورىمىنى ئۇسىمىز. ' J$ j7 u' Z$ I$ u+ ^# \4 u

axtuzi

	بەك يىيىشلىك بولغۇدەك ، 6 M4 \) d8 t8 L" hئەزالارمۇ تويغۇدەك ، , }0 S) u0 O' [! }تەييارلاش ئۇسۇلىنى يۈرەكلەرگە ئويغۇدەك .

مەرۋايىت

	بەك يىيىشلىك بولغۇدەك جۇمۇ

زېلال

	پاھ بەكلا ئوخشىغاندەك قىلامدۇ نىمە؟

艾孜买提

	ئەسسالام مۇ ئەلەيكۇم

艾孜买提

	ئەسسالام مۇ ئەلەيكۇم

艾孜买提

	ياخشى تىما