ۋىتامىنلار ئۆزلىشىش ئالاھىدىلكىگە ئاساسەن1.سۇدا ئىرىيدىغان ۋىتامىنلار(VitB，VitC).سۇدا ئىرىمەيدىغان ۋىتامىنلار دەپ ئككىگە بۆلىندۇ.
VitA，VitB，VitC，VitD，VitE，VitK
VitA:ئاساسلىق تەسىرى كۆرۇش تور پەردىسنى ئاكلىپلاشتۇرۇش،كۆز قان تۇمۇرلىرنىڭ نورمالنى ئۆسۇش پائالىيتىنى ئىلگىرى سۇرۇش
ئىشىلتىلدىغان كىسەللىكى:ناماز شام قارۇغۇسى،كۆز ياش خالتا ياللۇغى،ۆكز قۇرغاقلىشىش.
مەنبىيى:بېلىق يېغى،تۇخۇم سېرقى،سەۋزە.
VitB :ئاساسلىق تەسىرى : قان ئايلىنىشنى ياخشىلاش،تىرىلارنىڭ ئوزۇقلىنىش ۋە قوغدىنىش ئىقتىدارىنى يۇقرى كۆترۇش،توسالغۇلارنى ئېچىش.
ئىشىلتىلدىغان كىسەللىكى:مۇڭگۇز پەردە ياللۇغى،پۇت-قوللاردىكى يېرلىش.
ئىشىلتىلدىغان كىسەللىكىئۆسۇملۇك ئۇندۇرمىلىرنىڭ سىرىتقى پوستى.
VitC:ئاساسلىق تەسىرى :قان بۇزلۇشقا قارشى تۇرۇش،قاننىڭ ساپلىقنى يۇقرى كۆترۇش،قاننىڭ ئۇيۇشچانلىقنى يۇقرى كۆترۇش.
ئىشىلتىلدىغان كىسەللىكى:يۇشرۇن ئىچكى قاناش،قان بۇزلۇش،قان تۇختۇتۇش.
مەنبىيى:چىلان ،ئەينۇلا قارا ئۇرۇك،پەمىدۇر،جۇزە
VitD :ئاساسلىق تەسىرى :بەدەندىكى كالتىسى ۋە فوسفۇرنىڭ قانغا سۇمۇرلىشنى ئىلگىرىسۇرۇش.
ئىشىلتىلدىغان كىسەللىكى:راخىت
مەنبىيى:ئولتۇرا بىنەپشە نور.
VitE :ئاساسلىق تەسىرى:ئاياللارنىڭ ئاياللىق ھۇرمۇنى،ھامىدارلىقھورمونىنىڭخىزمەت پائالىيتىنى ياخشىلاش،.ئەرلەردىكى ئاتلىق ھورمۇننىڭخىزمەت پائالىيتىنى ئىلگىرى سۇرۇش،مۇسكۇللارنىڭ ئىلاستىكىلقىنىتەڭشەش.
ئىشىلتىلدىغان كىسەللىكى:ئەرۋەئاياللاردىكى تۇغماسلىق،بويدىن ئاجراپكىتىش،ئۇرۇقداننىڭ خىزمەت پائالىيتىنى ئىلگىرى سۇرۇش.
مەنبىيى:ھايۋانلارنىڭ جگرى،سەۋزە ئۇرقى،مىغىز تەركىپلىك يىمەكلىكلەر.
VitK :ئاساسلىق تەسىرى:قاننىڭ ئۇيۇشچانلىقنى يۇقرى كۆترۇش.
ئىشىلتىلدىغان كىسەللىكى:ئىچكى ئەزالارنىڭ قانىشى(ئاشقازان،قىزىلئۆڭگەچ،)ئاياللاردىكى ھېيىز توختىماسلىق،ھېيىز دەۋىرلىكنىڭ ئېشىپ كىتشى.
مەنبىيى:كۆك بىدە،كاۋا.