تۈرك تائاملىرىدىن-«ئىمام بايىلدى»نى ئېتىش ئۇسۇلى

pidigen

كېرەكلىك خۇرۇچلار:

4 تال ئۇزۇنچاق چوڭ پىدىگەن (چەيزە)
2 باش پىياز
2 چىش سامساق
2 تال شوخلا
2 تال كىچىك كۆكمۇچ
4-5 تال يۇمغاقسۈت
2-3 چاي ئىستاكانى (تۈركچە) زەيتۇن يېغى
1 تال چاقماق قەنت
1 چاي قوشۇقى تۇز

ھازىرلاش ئۇسۇلى:
1. پىدىگەنلەرنى ئالا- بالداق ئاقلاپ، تۇزلۇق سۇدا 30 مىنۇت قويۇپ ئاچچىقىنى ئالىمىز. ئاندىن ئاشخانا لۆڭگىسىدە قۇرۇتۇپ، قىزىغان مايدا قىزارتىپ سۈزىۋالىمىز.
2. بىر تاۋىدا چاسا توغرالغان سامساق، پىياز، كۆكمۇچنى ئازلا زەيتۇن يېغىدا قورۇيمىز. ئاندىن چاسا توغرالغان شوخلا، تۇز ۋە چاقماق قەنتنى ئارىلاشتۇرۇپ سۈيى تارتىلغانغا قەدەر پىشۇرىمىز. ئوچاقتىن چۈشۈرگەندە ئىنچىكە توغرالغان يۇمغاقسۈتنى قوشۇپ، تەييارلىۋالغان پىدىگەننىڭ ئوتتۇرىسىنى قوشۇق بىلەن يېرىپ سالىمىز.
3. دۇخاپكىنىڭ لىسىگە سېلىپ تاۋىدا ئېشىپ قالغان ئارىلاشمىغا 1 چاي ئىستاكانى سۇ قۇيۇپ پىدىگەنلەرنىڭ ئۈستىگە تۆكىمىز، ئاندىن 180 گىرادۇس قىزدۇرۇلغان دوخوپكىدا 15 مىنۇت پىشۇرىمىز.

imambayildi

http://www.misssgibi.com/imam-bayildi-tarifi دىن دىلمۇرات ئابدۇقەييۇم تەرجىمىسى.


  • ئالدىنقى يازما:
  • كېيىنكى يازما:

  • باھا يوللاش كۆزنىكى

    icon_wink.gif icon_neutral.gif icon_mad.gif icon_twisted.gif icon_smile.gif icon_eek.gif icon_sad.gif icon_rolleyes.gif icon_razz.gif icon_redface.gif icon_surprised.gif icon_mrgreen.gif icon_lol.gif icon_idea.gif icon_biggrin.gif icon_evil.gif icon_cry.gif icon_cool.gif icon_arrow.gif icon_confused.gif icon_question.gif icon_exclaim.gif 

    ئۈندىدارغا ھەمبەھرىلەڭ