ھەسەلنى تونۇش
‹1›.رەڭگى :ھەسەل مەنبەسىنىڭ ئوخشىماسلىغىغا قاراپ سۈزۈك ئاقۇشرەڭلىك،ئاق رەڭلىك،سۇس كەھرىۋا رەڭلىك، كەھرىۋا رەڭدىن تۇتۇق قوڭۇر رەڭلىك قاتارلىق رەڭلەردە بولىدۇ.
‹2›.پۇرىقى:قايسى خىل ئۆسۈملۈك گۈلىنىڭ ھەسىلى بولسا شۇ خىل ئۆسۈملۈك گۈلىنىڭ پۇرىقى بولىدۇ.پۇرىغاندا چۈچۈمەل ماددىلارنىڭ ،ئىسپىرىتلىق ئىچىملىكنىڭ،ئىچىغان ماددىلارنىڭ ۋە باشقا ماددىلارىڭ پۇرىقى بولمايدۇ.
‹3›.تەمى: ھەسەل تۈرىنىڭ ئوخشىماسلىغىغا قاراپ شىرىن، يىقىملىق شىرىن،ئىنتاين شىرىن ،بەزىلىرىدە سەل قىرتاق تەم بولىدۇ.
‹4›.ھالىتى: كۆپ قىسمى يىپىشقاق، ئىقىشچان ھەم ئىرىشچان كىلىدۇ ، بىر قىسمى كىرىستال ھالەتتە ،ھەتتا پۈتۈنلەي كىرىستال ھالەتتە بولىدۇ. تىمپىراتۇرىسى 13 سىلسى گىرادۇستىن تۆۋەنلىگەندە قىتىشقا باشلاپ ،تۇتۇق مايسىمان ھالەتكە كىرىدۇ. شىكەر ئارىلاشتۇرغان ھەسەلنىڭ كىرىستاللىنىش دەرجىسى بىر قەدەر تۆۋەن، ساپ شىكەر ھەسىلى كىرىستالاشمايدۇ.ھەسەلدە ئۆلۈك ھەرە لىچىنكىلىرى،كۆز بىلەن كۆرگىلى بولىدىغان غەيرى ماددىلار بولماسلىقى كىرەك. ى ئىز تورى ئىز تورى ئىز تورى ئىز تورى
‹5›.دەرجىسى:فىزىكىلىق ۋە خىمىيىلىك ئالاھىدىلىگىنىڭ ئوخشىماسلىقىغا قاراپ، بىرىنجى دەرجىلىك ھەسەل،ئىككىنجى دەرجىلىك ھەسەل دەپ ئىككى دەرجىگە ئايرىلىدۇ.
‹6›.سۇ تەركىۋى: بىرىنجى دەرجىلىك ھەسەلنىڭ سۇ تەركىۋى تۆۋەن (ئاز)، ئىككىنجى دەرىجىلىك ھەسەلنىڭ سۇ تەركىۋى يۇقىرى (كۆپ) .ھەسەل تەركىۋىدىكى سۇ مىقتارى قەنچە تۆۋەن بولسا ،ھەسەل شۈنچە پىشقان ، دەرجىسى يۇقىرى ، ساقلاش ۋاختىمۇ ئۇزۇن بولىدۇ.ئەگەر ھەسەل تەركىۋىدىكى سۇ مىقدارى يۇقۇرى بولسا، مىكرو ئورگانىزىملارنىڭ ئۆسۈشى ئەۋىج ئىلىپ ،ھەسەلنىڭ ئاسان ئىچىپ قىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىپ ،ساقلاش ۋە ئىشلىتىشكە سەلبى تەسىر كۆرسىتىدۇ. بۇ مەزمۇن ئىز تورىدىن كۆچۈرۈلگەن
‹7›.ھەسەلنىڭ تۈرى: ھەسەل –ھەسەل ھەرىسى توپلىغان ھەسەل مەنبەسى بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولۇپ، يەككە ئۆسۈملۈك گۈل شىرنىسىدىن يىغىلغان ھەسەل، ئارىلاشما ئۆسۈملۈك گۈل شىرنىسىدىن يىغىلغان ھەسەل،سۈيۇق ھەسەل ۋە كىرىستال ھەسەل ،ھەرە كۆنىكىدىن ئايرىپ ئالغان ھەسەل ،پىشقان ھەسەل ۋە خام ھەسەل، قىنىق رەڭ ھەسەل ۋە سۇس رەڭ ھەسەل ،ئەتىياز،ياز،كۈز،قىش پەسلىدە يىققان ھەسەل... قاتارلىق ھەر خىل تۈرلەرگە ئايرىلىدۇ.
ھەسەل سۈپىتى
(1)ھەسەلنىڭ رەڭگى ،پۇرۇقى، تەمى، ھالىتى (2)تەركىۋىدىكى سۇ(3)مىۋە شىكىرى،ئۈزۈم شىكىرى،قومۇش شىكىرى،مالتۇزا(4)بىئولۇگىيىلىك ئىنىزىملار (5)كىسلىتالىق دەرجىسى(6)نىسبى زىچلىقى (7)قويۇقلۇقى (8)ھىدروكسى مېتىلول فورفۇرال(9)كىراخمال ۋە دىكىستىرىن (10)كۈل مىقدارى قاتارلىقلار ھەسەلنىڭ سۈپىتىنى بەلگىلەشتىكى مۇھىم ئامىللاردۇر.
ئىز تورىدا ئىزلىرىمىز قالسۇن!
تەبىئى ھەسەلنىڭ شىپالىق رولى
(1).باكتىرىيىگە قارشى تۇرىدۇ.(2)ئاشقازان كىسلاتاسىنىڭ ئاجىرلىپ چىقىشىنى تەڭشەپ ،ئاشقازان ئۈچەينىڭ خىزمىتىنى ياخشىلاپ ،قەۋىزىيەت ۋە ئىچ سۈرۈشنى داۋالايدۇ.(3).قان شىكىرىنى تۆۋەنلىتىدۇ.(4).ھۈجەيرىنىڭ ئۆسۈشى ۋە بۆلۈنىشىنى تىزلىتىپ ،جاراھەتلەرنى ساقايتىدۇ.(5).قان ئايلىنىش سىىستىمىسىغا قوش يۆنىلىشلىك رول ئويناپ ،يۈرەكنى كۈچلەندۈرىدۇ ھەم تاجىسىمان قان تومۇرنى كىڭەيتىدۇ. يۈرەك سانجىقىنى داۋالايدۇ.(6).تەبئېى ھەسەل،تەبىېى ئوزۇقلۇق ۋە تەبىئىېى تەڭدىشى يوق ئۇنىۋىرسال دورىدۇر.
خەتكۈچلەر:
