قورۇقنى يوقۇتىدىغان يىمەكلىكلەر:
- گۇرۇچ تامىقى ئارقىلق قورۇق يوقۇتۇش: گۇرۇچنى يۇمشاقراق پۇشۇرۇۋالغاندىن كېيىن ئۇنى كۇمىلاچ قىلىپ ئىسسىق ۋاقتىدا (يۈز كۆيمىگىدەك دەرجىدە) يۈزگە قويۇپ تاكى گۇرۇچ كۇمۇلىچى قارا بولغىچە دوملۇتىپ، ئاندىن يۈزنى يۇيۋەتكەندە،تەر تۆشۈكۋچىلىرىدىكى ماي ۋە پاسكىنا نەرسىلەر تولۇق چىقىپ كىتىدۇ-دە تىرىنىڭ نەپەس ئىلىشى راۋانلىشىدۇ ۋە قورۇق سۇسلايدۇ.
- - توخۇ گوشى ئۇستىخىنىنىڭ قورۇق يوقۇتۇش رولى: توخۇنىڭ گوشىنى چىقىرۋىتىپ ئۇستىخىنىنى توخۇ تىرىسى بىلەن بىللە قاينىتىپ شورپىسىنى ئىچىپ بەرسە، قورۇقنى يوقۇتۇپ، تىىنى يۇمرانلاشتۇرۇدۇ.
-مېۋە- چىۋىلەرنىڭ قورۇق يوقۇتۇش رولى: باناننى سىقىپ ئۇنىڭغا يىرىم قوشۇق زەيتۇن مىيىنى تەكشى ئارىلاشتۇرۇپ يۈزگە سۈرۈپ بەرسە، قورۇق يوقۇتۇش رولىنى ئوينايدۇ؛تاۋۇز شاپىقىنى يۈزگە سۈرۈپ بەرسىمۇ تىرىنى سىلىقلاشتۇرۇدۇ؛ئاغچە يۇغۇچنىڭمۇ( ) قورۇق يوقۇتۇش رولى بار بولۇپ ئۇنىڭ شىرنىسىنى تېرىگە سۈرتىدىغان تۆۋەن پىرسەنتىلىك ئىسپىرىت، ھەسەل بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ يۈزگە سۈرۈپ، قۇرۇغاندىن كېيىن يۇيىۋەتسە ئۈنىمى ياخشى بولىدۇ.ئۇنىڭدىن باشقا يەنە تەرخەمەك، پەمىدۇر، بۆلجۈرگەنلەرنىڭمۇ قورۇق يوقۇتۇش رولى بار.
- چاينىڭ قورۇق يوقۇتۇش رولى : چاينىڭ تەركىبىدە ناھايىتى مول كوئىن ( ) ،كاربۇن سۇ بىرىكمىسى،
ئاقسىل، كۆپ خىل ئامىنۇ كىسىلتاسى، ۋىتامىن ،مىنېرال ماددىلار ۋە مېۋە كىسىلتاسى قاتارلىق خىمىيىۋى تەركىبلەر بار بولۇپ، ئۇلار تىرىنى نۇرلۇق، يۇمران قىلىپ، قورۇقنىڭ پەيدا بولىشىنى كىچىكتۈرۈپ، قورۇقنى ئازايتىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ھەر خىل تىرە كېسەللىكلىرىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
-سېغىزنىڭ قورۇق يوقۇتۇش رولى:ھەر كۈنى 15- 20 مىنۇت سېغىز چايناپ، بىر نەچچە ھەپتە داۋاملاشتۇرسا يۈزدىكى قورۇقلار سۇسلاپ، يۈزگە قان يۈگۈردۇ. تىرىنىڭ قان ئايلىنىشىنى ياخشىلاپ،يۈز تىرىسىنىڭ يۇمرانلىقىنى ئاشۇرۇدۇ.
ئۇندىن باشقا، بىز كۈندە ئىستېمال قىلىدىغان يىمەكلىكلەرنىڭمۇ تىرىەە نىسبىتەن زىننەتلەش رولى بار. مەسىلەن: تىرە ناھايىتى زور ئاقسىلغا مۇھتاج بولۇپ، كالا گوشى، سۈت، تۇخۇم، ئاقسىل ماددىسى كۆپ بولغان پۇرچاق تۈرىدىكى مەھسۇلاتلار يەنى پۇرچاق ئۇيۇتمىسى
(دۇفۇ) قاتارلىقلار.
- يۈزنى ئىلاجى بار ئىسسىق سۇدا يۇيماي، سوغۇق سۇدا يۇيۇش .
- سوپۇن بىلەن يۈزنى يۇيغاندا بىۋاستە سوپۇننى يۈزگە سۈرۈتمەي ئاۋال قولغا سۈرتۈپ ماغزاپ چىقىرىپ ئاندىن يۈزگە سۈركەش .
- كەچتە گىرىم بىلەن ئۇخلىماسلىق .
- يىمەكلىكلەرنى بىر تەرەپتە چاينىماسلىق .
ئىز تورى بەك ياخشى
- ئۇيقىنى يىتەرلىك ئۇخلاش .
- قالايمىقان ئۇششاق- چۈششەك ئەخلەت يىمەكلىكلەرنى يىمەسلىك .
گۆشسىز تاماق تىسە بولمايدىغانلار
1- ئەسلىدىنلا ئورۇق، ئىمۇنت كۈچى ئاجىزلار .
2- ئۆسۈپ يىتىلىش دەۋرىدىكى بالىلار .
3- بالىلىق بولماقچى بولغان ئاياللار .
4- ھەيىز مەزگىلىدىكى،قىرىقى توشمىغان ئاياللار .
ئىز تورىدا ئىزلىرىمىز قالسۇن!
5- كىلماكتېرىيە دەۋرىدىكى ئاياللار .
سۇ ئىچىش سالامەتلىككە پايدىلىق
مۇۋاپىق مىقتاردا سۇ ئىچىپ بىرىشنىڭ بەدەنگە تۆۋەندىكىدەك پايدىسى بار .
1- كاتالىزاتورلۇق رولنى ئوينايدۇ .
بۇ مەزمۇن ئىز تورىدىن كۆچۈرۈلگەن
2- توشۇش رولىنى ئوينايدۇ .
3- ماددىلارنى ئىرتىدۇ .
4- توقۇلمىلارنى سىلىقلايدۇ .
بۇ مەزمۇن ئىز تورىدىن كۆچۈرۈلگەن
5- بەدەندىكى سۇيۇقلۇقلارنى تەڭشەپ تۇرىدۇ .
6- زەربىنى پەسەيتىپ قوغداش رولىنى ئوينايدۇ .
www.iz.la
بۇ مەزمۇن ئىز تورىدىن كۆچۈرۈلگەن
قىتىق ئىستىمال قىلىشتا نىمىلەرگە دىققەت قىلىش كېرەك ؟
1-قىتىقنىڭ مىقتارىنى كونتىرۇل قىلىش كېرەك. بولمىسا ئاشقازان كىسىلتاسىنى ئاشۇرۋىتىپ، ئىشتەينى تۇتىۋالىدۇ .
2-قىتىق ھەر قانداق ئادەمگە ماس كىلىۋەرمەيدۇ،ئىچى سۈرۈپ قالغان ياكى ئۈچەي كىسەللىكلىرىەە گىرىپتار بولغانلار قىتىقنى سەل ئېھتىيات قىلىپ ئىستىمال قىلىش كېرەك .
سۈت بىلەن ئاپلىسىننى بىللە ئىستىمال قىلماڭ
سۈت ئاشقازان ئاقسىل فىرمىنتى بىلەن ئاشقازان ئاستا بىزى فىرمىننىڭ تەسىرىدىن پارچىلنىپ، ئاندىن ئۈچەيگە كىرىپ بەدەنەە سۈمۈرىلىدۇ، ئەگەر سۈت بىلەن ئاپلىسىننى بىرگە ئىستىمال قىلسا، سۈت تەركىبىدىكى مىۋە كىسىلتاسى ۋە ۋىتامىن ئوتتۇرسىدا مۇرەككەپ خىمىيىلىك رىئاكسىيە يۈز بىرىپ قوساق كۆپۈش، ئىچى سۈرۈش كىسەللىكلىرىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ .
www.iz.la
گال ئاغرىقىنى داۋالاش
مەن ئىز تورىغا بەك ئامراق
1- شوخلا، گۈل بىنەپشە، كاكنەچتىن 10 گىرامدىن ئىلىپ، قايناق سۇدا دەملەپ ئىچىپ بەرسە ھەر ىىل سەۋەپتىن بولغان گال ئاغرىقىغا پايدا قىلىدۇ .
بۇ مەزمۇن ئىز تورىدىن كۆچۈرۈلگەن
2- بىر قوشۇق جاڭيۇ بىلەن ئىغىزنى غار-غار قىلىپ بىر مىنۇت ئەتراپىدا چايقاپ بەرسىڭىز گال ئاغرىقىدىن قۇتۇلىسىز .
3- يىڭى تۇخۇمدىن 2 تال، ئاق شىكەردىن 15گىرام، كۈنجۈت يىغىدىن بىر تامچىنى ياخشى ئارىلاشتۇرۇپ، ئاچ قورساققا بىراقلا ئىچىۋەتسە پايدا قىلىدۇ .
4- ئاق،كۆك تۇرۇپنى توغراپ مۇۋاپىق مىقتاردىكى سۇ بىلەن بىر سائەت قاينىتىپ كۈنگە 3 قىتىم ئىچىپ بەرسە گال قۇرۇش، گال ئاغرىقىغا مەنپەئەت قىلىدۇ .
5- ئىغىز قۇرۇشۇپ، كۆكرەك ئىششىسا يىشىل چاينى قىنىق دەملەپ، ئۇنىڭغا بىر قوشۇق ھەسەل ئارىلاشتۇرۇپ ئىچىپ بەرسە ئۈنىمى بولىدۇ .
ئىز تورى www.iz.la
كىچىسى يۆتەلسە
1- مۇۋاپىق مىقتاردا قايناق سۇ ئىچىش .
ئىز تورىدا ئىزلىرىمىز قالسۇن!
2- ياستۇقنى ئىگىزرەك قويۇپ يىتىش كېرەك .
تىرە يىرىكلىشىشنىڭ ئالدىنى ئىلىش
ى ئىز تورى ئىز تورى ئىز تورى ئىز تورى
تىرىسى يىرىك كىشىلەر چىش پاستىسىغا ئاز مىقتاردا ھەسەل ياكى ىام قايماقنى تەكشى ئارىلاشتۇرۇپ،ھەر كۈنى ئەتىگەن ۋە كەچتە بىر قىتىمدىن سۈرتۈپ بەرسە ئۈنىمى بولىدۇ .
كۈندە ناشتىدىن بۇرۇن تاۋۇز ئۇرۇقى مىغىزىدىن 7 تال ئىستىمال قىلسا، تىرىنى سىلىقلاشتۇرۇپ، رەڭگىرويىنى جۇلالاشتۇرىدۇ. يىرىگە قورۇق چۈشۈشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ .
ئىز تورىدا ئىزلىرىمىز قالسۇن!
