بۇ تۈردىكى يېڭىلىقلار
تەۋسىيلىك تائاملار
كوپ كۇرۇلگەن تائاملار
تاماقنىڭ ئىسمى :كۆكتات ھەم دۇفۇ قۇشۇلغان تۇخۇم .
ئىستىمال قىلىش يېشى : 9 ئايلىقتىن يۇقىرى بالىلارنىڭ ئىستىمال قىلىشىغا ماس كىلىدۇ .
كېرەكلىك ماتىرياللار : دۇفۇ 40 گىرام ، تۇخۇم 1 تال ، پالەك يۇپۇرمىقى 6 تال ، مايلىق يېسىۋېلەك 3 قۇلاق ، پىياز ئاز مىقداردا ، قىزىل مۇچ مۇۋاپىق مىقداردا ، سۇ مۇۋاپىق مىقداردا .
كېرەكلىك ئەسۋاپلار : ئادەتتىكى قازان . 1 تال قاچا . چوكا .
1 . دۇفۇ 40 گىرام ، تۇخۇم 1 تال ، پالەك يۇپۇرمىقى 6 تال ، مايلىق يېسىۋېلەك 3 قۇلاق ، پىياز ئاز مىقداردا ، قىزىل مۇچ مۇۋاپىق مىقداردا ، سۇ مۇۋاپىق مىقداردا تەييارلىۋالىمىز .
2 . دۇفۇنى پاكىز يۇيۇپ ، قاچىغا سېلىپ چوكا بىلەن قوچۇيمىز .
3 . بىر قېتىم سۈزگۈچتىن ئۆتكۈزىمىز .
4 . تۇخۇمنى قاچىغا چېقىپ قوچۇپ ئېلەشتۈرۈپ تەييار قىلىۋالىمىز .
5 . پىيازنى پاكىز يۇيۇپ ، ئۇششاق توغراپ تەييار قىلىۋالىمىز .
6 . قىزىل مۇچنىمۇ پالىز يۇيۇپ ، ئۇششاق توغراپ تەييارلىۋالىمىز .
7 . مايلىق يېسېۋېلەك بىلەن پالەكنىمۇ ئۇششاق توغراپ تەييار قىلىۋالىمىز .
8 . تەييار قىلىۋالغان تۇخۇمنىڭ ئۈستىگە ، تەييار قىلىۋالغان قىزىل مۇچ بىلەن پالەك ، مايلىق يېسىۋېلەكنى سالىمىز .
9 . نىپىز يالتىراقتا ئۈستىنى ياپىمىز .
10 . قازانغا مۇۋاپىق مىقداردا سۇ قۇيۇپ ، قاچىنى قازانغا سېلىپ دۈملەپ پىشۇرىمىز .
11 . مانا ئوماق قوزىڭىزنىڭ سىڭىشلىك تامىقى تەييار بولدى .
يېڭى يوللانغان تائاملار
قۇرغاق قازان بېلىق قورۇمىسى 干锅鱼
مايلىق يېسۋېلەك قېرىن قۇلاق قۇرىمىسى
قوي گۆشى شورپىسى تەييارلاش
قىزارتىپ قورىلغان كالا گۆشى بەرەنگە قورۇمىسى
بالىڭىزنىڭ كۆزىگە پايدىلىق تاماق مانا بۇ يەردە
كالتىسىي مول بولغان ئېسىل تاماق
قېتىق تەملىك ئىتالىيە چۆپى
سۈت تەملىك كاۋا ئۇمىچى
بانان ئارلاشتۇرۇلغان تاتلىق ياڭيو
چېچەكسەي ئۇمىچى
تاتلىق ياڭيۇ قۇشۇلغان پىچەكگۈل ئۇمىچى
قەۋەتلىك گۈرۈچ بولكىسى دەپ ئاڭلىغانمۇ ؟