بۇ تۈردىكى يېڭىلىقلار
تەۋسىيلىك تائاملار
كوپ كۇرۇلگەن تائاملار
بوۋىقىڭىزغا قىلىپ بەرسىڭىز مومايلارنىڭمۇ يىگۈسى كېلىدۇ
ياش چەكلىمىسى : 12 ئايلىقتىن يۇقىرى بالىلار
خام ماتېرياللار :چۈرۈك كاۋاك ئۈگرە 20 گرام ، سەۋزەكىچىك بىر دانە ، چېچەكسەي 25 گرام ، توخ گۆشى 50 گرام ، سۇڭپىياز مۇۋاپىق مىقتاردا ، سامساق بىر چىش، زەيتۇن يېغى ئاز مىقتاردا ، قىيما قىلىش ماشىنىسى ئەسۋاپلار : ئادەتتىكى قازان ، قاسقان
تەييارلاش باسقۇچلىرى : كاۋاك چۈرۈك ئۈگرىنى 15 مىنۇت سۇغا چىلاپ قويىمىز
2. سەۋزىنى ئاقلاپ پاكىز يۇيۇپ تەييارلىۋالىمىز

3.چېچەكسەينى يۇيۇپ كىچىك -كىچىك قىلىپ ئايرىۋالىمىز
4.توخۇ گۆشىنى قىيما قىلىش ماشىنىسىغا سېلىپ ئۈستىگە ئازراق توخۇ گۆشى تالقىنى سېلىپ ئارلاشتۇرۇپ بىرئاز تۇرغۇزىمىز .
5.قازانغا سۇ قۇيۇپ قاينىتىپ چېچەكسەي بىلەن سەۋزىنى پىشۇرىۋالىمىز
6.سامساق بىلەن سۇڭپىيازنى ئاقلاپ ئۇششاق قىلىپ توغرىۋالىمىز ،ئاندىن قازانغا ئازراق ئۆسۈملۈك مېيى قۇيۇپ قازان قىزارغاندىن كېيىن سامساق بىلەن سۇڭپىيازنى سېلىپ پۇرىقى چىققۇچە قورۇيمىز
8.ئارقىدىن توخۇ گۆشىنى سېلىپ كۈچلۈك ئوتتا گۆشنىڭ رەڭگى قىزارغىچە قورۇيمىز
9.كۆكتاتلارنى ۋە كاۋاك ئۈگرىنى گۆشنىڭ ئۈستىگە سېلىپ قاسقاندا بەش مىنۇت دۈملىسەك بىز ئەتمەكچى بولغان تاماق تەييار بولىدۇ
تاماق پىشتى
تەۋسىيە :بۇ تاماقنىڭ تەييارلاش ئۇسۇلى ئاسان ، ھەم قۇۋۋەتلىك ، ئەگەر بالا بىر ياشقا توشمىسا سالدىغان كۆكتاتلارنى يەنىمۇ ئۇششق ھالەتتە توغراپ تەييار قىلساق بولىدۇ .
يېڭى يوللانغان تائاملار
سېرىق ئاش كاۋاپ(黄面烤肉)
تۇخۇ قوردىقى(大盘鸡)قۇرۇش ئۇسۇلى
قۇرغاق قازان بېلىق قورۇمىسى 干锅鱼
مايلىق يېسۋېلەك قېرىن قۇلاق قۇرىمىسى
قوي گۆشى شورپىسى تەييارلاش
قىزارتىپ قورىلغان كالا گۆشى بەرەنگە قورۇمىسى
بالىڭىزنىڭ كۆزىگە پايدىلىق تاماق مانا بۇ يەردە
كالتىسىي مول بولغان ئېسىل تاماق
قېتىق تەملىك ئىتالىيە چۆپى
سۈت تەملىك كاۋا ئۇمىچى
بانان ئارلاشتۇرۇلغان تاتلىق ياڭيو
چېچەكسەي ئۇمىچى