بۇ تۈردىكى يېڭىلىقلار
تەۋسىيلىك تائاملار
كوپ كۇرۇلگەن تائاملار
ئىستىمال قىلىش يېشى : 6 ئايلىقتىن يۇقىرى ھەرقانداق بالىلارغا ماس كېلىدۇ .
كېرەكلىك ماتىرياللار : چىلان 3تالدىن 5تالغىچە . نەشپۈت 1تال ، گۈرۈچ ئۇنى مۇۋاپىق مىقداردا .
كېرەكلىك ئەسۋاپلار : نەزىفە داتلاشماس قازىنى ، ئىستاكان1 تال .
تەييارلاش باسقۇچى :
1. چىلان 3تالدىن 5 تالغىچە . نەشپۈت 1تال ، گۈرۈچ ئۇنى مۇۋاپىق مىقداردا تەييار قىلىۋالىمىز .
2 . چىلاننى پاكىزە يۇيۇپ ، قازانغا مۇۋاپىق سۇ قۇيۇپ چىلاننى قاينىتىمىز .
3 . قاينىتىپ بولغان چىلاننىڭ پوستىنى سويىۋېتىمىز .
4 . نەشپۈتنى پاكىزە ئاقلاپ ، توغراپ تەييار قىلىۋالىمىز .
5 . چىلان بىلەن نەشپۈتنى تەييارلىۋالغان ئىستاكانغا سېلىپ ئارلاشتۇرىمىز .
6 . قازانغا مۇۋاپىق مىقداردا سۇ قۇيۇپ ،تەييارلىۋالغان چىلان بىلەن نەشپۈت ئارلاشمىسىنى سالىمىز ،
7 . ئوتنى ئۆچۈرۈپ بۇلۇپ ، سەل سوۋىغاندىن كىيىن گۈرۈچ ئۇنىنى قۇشۇپ ئارلاشتۇرىمىز .
8-مانا تەييار بولدى ئەمدى ئوماق بوۋىقىڭىز ئىستىمال قىلسا بۇلىدۇ .
9چىلاننىڭ شىپالىق رولى : ماددىلارنى سۈرۈپ چىقىرىش، بەدەننىقۇۋۋەتلەش، كۆكرەكنى تازىلاش، قويۇق خىلىتلارنى تارقىتىش، قاننى تازىلاش، قىزىتما ياندۇرۇش،يۆتەل پەسەيتىش، بەلغەم بوشىتىش، قاننىڭ ئۆتكۈرلىكىنى پەسەيتىش، ماددىلارنى يۇمشىتىشخۇسۇسىيىتىگە ئىگە. چىلاننىڭئۇزۇقلۇق تەركىبى ئىنتايىن مول بۇلۇپ ، مول ئاقسىل ھەم مول ۋىتامىن بار بۇلۇپ ،بۇلۇپمۇ كىچىك بالىلانىڭ ئىستىمال قىلىشىغا بەك ماس كىلىدۇ .
يېڭى يوللانغان تائاملار
سېرىق ئاش كاۋاپ(黄面烤肉)
تۇخۇ قوردىقى(大盘鸡)قۇرۇش ئۇسۇلى
قۇرغاق قازان بېلىق قورۇمىسى 干锅鱼
مايلىق يېسۋېلەك قېرىن قۇلاق قۇرىمىسى
قوي گۆشى شورپىسى تەييارلاش
قىزارتىپ قورىلغان كالا گۆشى بەرەنگە قورۇمىسى
بالىڭىزنىڭ كۆزىگە پايدىلىق تاماق مانا بۇ يەردە
كالتىسىي مول بولغان ئېسىل تاماق
قېتىق تەملىك ئىتالىيە چۆپى
سۈت تەملىك كاۋا ئۇمىچى
بانان ئارلاشتۇرۇلغان تاتلىق ياڭيو
چېچەكسەي ئۇمىچى