ﻛﻪﻡ ﻗﺎنلىقنى خەلق ئىچى رېتسىپلىرى بىلەن داۋالاش [شىپالىق رېتسىپلار]

ﺑﯘ ﺧﯩﻞ ﻛﯧﺴﻪﻟﻠﯩﻜﻨﯩﯔ ﻛﯩﻠﯩﭗ ﭼﯩﻘﯩﺶ ﺳﻪﯞﻩﺑﻰ:ﺋﯩﺴﺘﯧﻤﺎﻝ ﻗﯩﻠﻐﺎﻥ ﻳﯩﻤﻪﻙ-ﺋﯩﭽﻤﻪﻛﺘﻪ ﺯﯙﺭﯛﺭ ﺑﻮﻟﻐﺎﻥ ﺗﯚﻣﯜﺭ، ﯪﻟﻴﻮﻣﯧﻦ،ﻣﯩﺲ ﻣﺎﺩﺩﯨﻠﯩﺮﯨﻨﯩﯔ ﻛﻪﻣﻠﯩﻜﻰ، ﯮﺯﯗﻗﻠﯩﻨﯩﺸﻨﯩﯔ ﻧﺎﭼﺎﺭﻟﯩﻘﻰ، ﯮﺯﯗﻗﻠﯘﻕ ﺑﻪﺩﻩﻧﮕﻪ ﺗﻮﻟﯘﻕ ﺷﯜﻣﯜﺭﯛﻟﻤﻪﺳﻠﯩﻜﻰ،ﻫﻪﺭ ﺧﯩﻞ ﺳﻪﯞﻩﺑﻠﯩﻚ ﻗﺎﻥ ﻳﻮﻗﯩﺘﯩﺶ، ﻗﺎﻥ ﺋﯩﺸﻠﯩﮕﯜﭼﻰ ﯬﺯﺍﻻﺭﻧﯩﯔ ﺯﻩﺧﻤﯩﮕﻪ ﯰﭼﯩﺮﯨﺸﻰ، ﻫﻪﺭ ﺧﯩﻞ ﻗﺎﻥ ﺷﻮﺭﯨﻐﯘﭼﻰ ﻣﻪﺩﺩﻩ ﻗﯘﺭﺗﻼﺭﻧﯩﯔ ﭘﺎﺭﺍﺯﯨﺘﻠﯩﻖ ﺑﯩﻠﻪﻥ ﻳﺎﺷﺎﭖ ﻗﺎﻥ ﺷﻮﺭﯨﺸﻰ ﺗﯜﭘﻪﻳﻠﯩﺪﯨﻦ ﻗﺎﻥ ﯪﺯﻟﯩﻖ ﻛﯩﻠﯩﭗ ﭼﯩﻘﯩﺪﯗ.
ﻛﯧﺴﻪﻟﻠﯩﻚ ﯪﻻﻣﻪﺗﻠﯩﺮﻯ: ﻛﯚﭖ ﺧﯩﻞ ﺳﻪﯞﻩﺏ ﺗﯜﭘﻪﻳﻠﯩﺪﯨﻦ ﯮﻣﻮﻣﯩﻲ ﺑﻪﺩﻩﻧﻠﯩﻚ ﻗﺎﻥ ﻛﻪﻣﻠﯩﻚ ﭘﻪﻳﺪﺍ ﺑﻮﻟﯘﭖ، ﻣﺎﺩﺩﺍ ﯪﻟﻤﯩﺸﯩﺶ ﺗﻮﺳﻘﯘﻧﻠﯘﻗﻘﺎ ﯰﭼﺮﺍﺵ، ﻗﺎﻧﻨﯩﯔ ﯮﻛﺴﯩﮕﯧﻨﻨﻰ ﺗﯘﺗﯘﺵ ﺋﯩﻘﺘﯩﺪﺍﺭﻯ ﺗﯚﯞﻩﻧﻠﻪﭖ. ﭘﯜﺗﯜﻥ ﺑﻪﺩﻩﻧﺪﯨﻜﻰ ﺗﻮﻗﯘﻟﻤﺎ، ﯬﺯﺍﻻﺭﻏﺎ، ﺋﻜﺴﯩﮕﯧﻦ ﻳﯩﺘﯩﺸﻤﻪﺳﻠﯩﻚ ﺳﻪﯞﻩﺑﯩﺪﯨﻦ ﺗﯩﺮﻩ ، ﺷﯩﻠﻠﯩﻖ ﭘﻪﺭﺩﯨﻠﻪﺭ ﺗﺎﺗﯩﺮﯨﺶ، ﻳﯜﺭﻩﻙ ﺋﯩﻐﯩﺶ،ﻳﯜﺭﻩﻙ ﻫﻪﺭﻛﯩﺘﻰ ﺗﯧﺰﻟﯩﺸﯩﺶ، ﻗﺎﻥ ﯪﻳﻠﯩﻨﯩﺶ ﻳﺎﺧﺸﻰ ﺑﻮﻟﻤﺎﺳﻠﯩﻘﺘﻪﻙ ﯪﻻﻣﻪﺗﻠﻪﺭ ﻛﯚﺭﯛﻟﯜﺵ ﺑﯩﻠﻪﻥ ﯪﺯﻏﯩﻨﻪ ﻫﻪﺭﻛﻪﺕ ﻗﯩﻠﺴﺎ ، ﺑﻪﺩﻩﻥ ﻛﻪﻳﭙﯩﻴﺎﺗﯩﺪﺍ ﻫﻪﺭ ﺧﯩﻞ ﯲﺯﮔﯩﺮﯨﺶ ﭘﻪﻳﺪﺍ ﺑﻮﻟﯘﺵ، ﺑﻮﻟﯘﭘﻤﯘ ﻧﻪﭘﻪﺱ ﺳﯩﻘﯩﻠﯩﺶ، ﻳﯚﺗﯩﻠﯩﺶ ﯬﻫﯟﺍﻟﻠﯩﺮﻯ ﻛﯚﺭﯨﻠﯩﺪﯗ. ﺋﯧﻐﯩﺮ ﺩﻩﺭﯨﺠﯩﺪﯨﻜﻰ ﻗﺎﻥ ﯪﺯﻟﯩﻘﺘﺎ ﯮﻟﺘﯘﺭﺳﯩﻤﯘ ﻗﻮﭘﺴﯩﻤﯘ ﻧﻪﭘﻪﺱ ﺳﯩﻘﯩﻠﯩﺶ ﻛﯚﺭﯨﻠﯩﺪﯗ. ﺑﺎﺵ ﻗﺎﻳﯩﺪﯗ. ﻫﻪﺯﯨﻢ ﺳﯩﺴﺘﯩﻤﯩﺴﯩﺪﺍ ﺋﺌﯩﺸﺘﯩﻬﺎ ﺗﯘﺗﯘﻟﯘﺵ، ﻛﯚﯕﯜﻝ ﺋﯩﻠﯩﺸﯩﺶ، ﻗﻮﺳﯘﺵ، ﻗﻮﺭﺳﺎﻕ ﻛﯚﭘﯜﺵ، ﺋﯩﭽﻰ ﺳﯜﺭﯛﺵ، ﻛﯚﭘﯜﻧﭽﻪ ﻗﻪﯞﺯﯨﻴﻪﺕ ﺑﻮﻟﯘﺵ، ﯮﻣﻮﻣﯩﻲ ﺑﻪﺩﻩﻧﻠﯩﻚ ﻛﺎﻡ ﻣﺎﻏﺪﯗﺭﻟﯘﻕ ﻛﯚﺭﯨﻠﯩﺪﯗ. ﺳﯜﻳﺪﯛﻛﺘﻪ ﯪﻗﺴﯩﻞ ﻛﯩﻠﯩﺶ، ﯰﻳﻘﯩﺴﯩﺰﻟﯩﻖ،ﯪﺳﺎﻥ ﭼﺎﺭﭼﺎﺵ، ﻧﯧﺮﯞﺍ ﯪﺟﯩﺰﻟﯩﻖ ﯪﻻﻣﻪﺗﻠﯩﺮﻯ ﺗﯧﭙﯩﻚ ﻛﯚﺭﯛﻟﯜﭖ ﯬﺭﻟﻪﺭﺩﻩ ﺟﯩﻨﺴﯩﻲ ﯪﺟﯩﺰﻟﯩﻖ ﻳﺎﻛﻰ ﻣﻪﻧﻰ ﺗﯘﺗﺎﻟﻤﺎﺳﻠﯩﻖ، ﯪﻳﺎﻟﻼﺭﺩﺍ ﯪﺩﻩﺕ ﻧﯘﺭﻣﺎﻟﺴﯩﺰﻟﯩﻨﯩﺶ، ﯪﻕ ﺧﯘﻥ ﻛﯚﭖ ﻛﯧﻠﯩﺶ ﻗﺎﺗﺎﺭﻟﯩﻖ ﯪﻻﻣﻪﺗﻠﻪﺭ ﻛﯚﺭﯨﻠﯩﺪﯗ.
ﺩﺍﯞﺍﻻﺵ ﯰﺳﯘﻟﻰ:
1. ﻛﯜﻧﺪﻩ ﺑﯩﺮ ﻗﯧﺘﯩﻢ ﯪﻧﺎﺭ ﺷﻪﺭﺑﯩﺘﯩﺪﯨﻦ 60 ﮔﯩﺮﺍﻡ، ﻗﯩﺰﯨﻞ ﮔﯘﻟﻘﻪﻧﺖ ﻳﺎﻛﻰ ﭘﯩﻨﻨﻪ ﮔﯘﻟﻘﻪﻧﺘﺘﯩﻦ 10 ﮔﯩﺮﺍﻣﺪﯨﻦ ﺋﯩﺴﺘﯩﻤﺎﻝ ﻗﯩﻠﯩﺸﻨﻰ ﺑﯩﺮ ﻣﻪﺯﮔﯩﻞ ﺩﺍﯞﺍﻣﻼﺷﺘﯘﺭﯗﺵ.
2.ﻫﻪﺭ ﻛﯜﻧﻰ ﯬﺗﯩﮕﯩﻨﻰ ﭼﺎﻻ ﭘﯘﺷﯘﺭﯗﻟﻐﺎﻥ ﺟﯩﮕﻪﺭ ﻳﻪﭖ ﺑﯧﺮﯨﺶ.
3. ﻫﻪﺭ ﻛﯜﻧﻰ ﭼﯜﺷﺘﻪ ﺑﯩﺮ ﺗﺎﻟﺪﯨﻦ ﻳﯜﺭﻩﻙ (ﯪﺳﺎﺳﻪﻥ ﻗﻮﻱ ﻳﯜﺭﯛﻛﻰ) ﻳﯧﻴﯩﺶ، ﻛﻪﭼﺘﻪ ﺋﯩﻠﻠﯩﺘﯩﻠﻐﺎﻥ ﺗﯘﺧﯘﻡ ﺋﯩﭽﯩﺶ.
4. ﺳﯚﯕﻪﻙ ﺗﺎﻟﻘﯩﻨﻰ، ﺗﯘﺧﯘﻡ ﺳﯩﯧﺮﯨﻘﻰ، ﻛﯜﻧﺠﯜﺕ، ﺑﺎﺩﺍﻡ ﺗﺎﻟﻘﯩﻨﻰ، ﻳﺎﯕﺎﻕ ﻣﯧﻐﯩﺰﻯ ﺗﺎﻟﻘﯩﻨﯩﺪﯨﻦ 200 ﮔﯩﺮﺍﻣﺪﯨﻦ، ﯪﺩﻩﻣﮕﯩﻴﺎﻫ ﺗﺎﻟﻘﯩﻨﯩﺪﯨﻦ 100 ﮔﯩﺮﺍﻡ، ﺯﻩﭘﻪﺩﯨﻦ 5 ﮔﯩﺮﺍﻡ ﺗﻪﻳﻴﺎﺭﻻﭖ ﻫﻪﻣﻤﻪ ﺩﻭﺭﯨﻨﻰ ﯰﭘﯩﺪﻩﻙ ﻳﯘﻣﺸﺎﻕ ﺳﻮﻗﯘﭖ ﻣﯘﯞﺍﭘﯩﻖ ﻫﻪﺳﻪﻝ ﺑﯩﻠﻪﻥ ﻳﺎﻛﻰ ﻳﺎﺵ ﭘﺎﻗﻼﻥ ﮔﯚﺷﻰ ﺷﻮﺭﭘﯩﺴﻰ ﺑﯩﻠﻪﻥ ﺋﯩﭽﯩﺶ.
5.ﻛﺎﻻ-ﻗﻮﻱ ﺳﯚﯕﻪﻛﻠﯩﺮﯨﻨﻰ ﺑﯘﻏﺪﺍﻱ ﺑﯩﻠﻪﻥ ﻗﻮﺷﯘﭖ ﻗﺎﻳﻨﯩﺘﯩﭗ ( ﯪﺧﺸﯩﻤﻰ ﺭﺍﺳﺎ ﻗﺎﻳﻨﯩﺘﯩﭗ ﻗﻮﻳﻮﭖ ﯬﺗﯩﮕﯩﻨﻰ ﻳﻪﻧﻪ ﺑﯩﺮ ﻗﺎﻳﻨﯩﺘﯩﭗ ﺳﯜﺯﯛﭖ)، 200 ﮔﯩﺮﺍﻣﺪﯨﻦ ﻛﯜﻧﺪﻩ ﯴﭺ ﯞﺍﺥ ﻗﯩﺰﺯﯨﻖ-ﻗﯩﺰﺯﯨﻖ ﺋﯩﭽﯩﭗ ﺑﯩﺮﯨﺶ.
6. ﯪﻧﺎﺭ ﺷﻪﺭﺑﯩﺘﻰ (ﺷﻪﺭﺑﯩﺘﻰ ﺭﻭﻣﻤﺎﻥ)، ﺑﯧﻬﻰ ﺷﻪﺭﺑﯩﺘﻰ (ﺷﻪﺭﺑﯩﺘﻰ ﺳﻪﭘﻪﺭﺟﺎﻝ)ﯬﻧﺠﯩﺒﺎﻫﺎﺭ ﺷﻪﺭﺑﯩﺘﻰ، ﯪﻟﻤﺎ ﺷﻪﺭﺑﯩﺘﻰ (ﺷﻪﺭﺑﯩﺘﻰ ﺗﯘﻓﻔﺎﻫ)
ﯬﺭﻩﻗﻰ ﺟﯘﯞﯞﯨﻨﻪ، ﻫﺎﻟﯟﺍﻳﻰ ﺑﻪﻳﺰﻩ، ﻣﻪﺟﯜﻧﻰ ﯪﺩﻩﻣﮕﯩﻴﺎﻫ، ﻣﺎﺩﺩﻩﺗﯘﻝ ﻫﺎﻳﺎﺕ، ﺩﺍﯞﺍﺋﯩﻠﻤﯩﺸﻜﻰ،ﯰﻧﯩﯖﺪﯨﻦ ﺑﺎﺷﻘﺎ ﮔﯜﻟﻘﻪﻧﯩﺖ ، ﭘﯩﻨﻨﻪ ﮔﯜﻟﻘﻪﻧﺘﻰ ﻗﺎﺗﺎﺭﻟﯩﻘﻼﺭﻧﻰ ﺗﺎﻟﻼﭖ ﺋﯩﺸﻠﯩﺘﯩﺶ ﻻﺯﯨﻢ.
تەييارلىغۇچى: مۇھەممەت تۇرسۇن (بىرزات)