ئۇيغۇر تائاملىرى

خۇرۇچى
لوق گۆش 140گرام،زەنجىۋىل سۈيى مۇۋاپىق مىقداردا،تۇخۇم ئككى دانە ،تۇز مۇۋاپىق مىقداردا،پۇرچاق ئۇنى 70گرام ،ياغ 500گرام،جاڭيۇ ئازراق

قورۇش ئۇسۇلى
1.گۆشنى ماشىنىدىن ئۆتكۈزۈپ خېمىردەك قىلىپ يۇمشۇتۇپ، ئۇنىڭغا سوققان كاۋاۋىچىن ،...