يوللانغان ۋاقتى : 2007-12-30 19:33:44    كۆرۈلۈش سانى : 0  

سەۋەبى:   بۇ كېسەللىك، سوزۇلما ئاشقازان ياللۇغى  سەۋەبىدىن كېلىپ چىقىدۇ.   ئالامىتى:   ماغدۇرسىزلىنىش،  قانلىق تەرەت كېلىش،  خېمىرتۇرۇچ پۇرىقىدەك،  كۆپۈكلۈك قۇسۇش،  قورساق ئاغرىش،  ئورۇقلاش قاتارلىق ئالامەتلەر بىلەن ئىپادىلىنىدۇ.   1 -  رېتسېپ   تەركىبى:   سەبرە سۇقۇترى 64 گرام،  قارىمۇچ 48 گرام،  تەنكار سەككىز گرام،  ئاق بەزرۇلبەنجى 10 گرام،  سۇ مۇۋاپىق مىقداردا.   تەييارلاش ئۇسۇلى:   دورىلارنى يۇمشاق سوقۇپ،  ئەلگەكتىن ئۆتكۈزۈپ،  سۇ بىلەن يۇغۇرۇپ،  پۇرچاقتەك چوڭلۇقتا كۇمىلاچ قىلىپ تەييارلىنىدۇ.   ئىشلىتىش مىقدارى:   كۈنىگە بىر قېتىم،  ناشتىدا ئۈچ تالدىن ئىستېمال قىلىنىدۇ (بالىلارغا ئازايتىلىدۇ).   2 -  رېتسېپ   تەركىبى:   كۇچۇلا،  چايان،  قىرىقئاياغ،  كېلەر،  ھەرە كۆنىكى تەڭ مىقداردا،  كۈنجۈت 500 گرام،  سۇ مۇۋاپىق مىقداردا.   تەييارلاش ئۇسۇلى:   كۈنجۈتتىن باشقا دورىلارنى يۇمشاق سوقۇپ،  ئەلگەكتىن ئۆتكۈزۈپ،  كۈنجۈتتە ياغ تارتىپ،  سوقۇلغان دورىلارنى كۈنجۈت يېغىدا قورۇپ،  سۇ بىلەن يۇغۇرۇپ،  كوممىقوناق چوڭلۇقىدا كۇمىلاچ تەييارلىنىدۇ.   ئىشلىتىش مىقدارى:   كۈنىگە ئىككى قېتىم،  ھەر قېتىمدا ئۈچ گرامدىن ئىستېمال قىلىنىدۇ.   3 - رېتسېپ   تەركىبى:   كەھرىۋا،  سەمغى ئەرەبى،  نىشاستە،  كەتىرا،  تۈز ۋە ئەگرى تەرخەمەك ئۇرۇقى،  قاپاق ئۇرۇقى،  ئانارگۈلى،  ئاقاقىيا سەككىز گرامدىن.   تەييارلاش ئۇسۇلى:   دورىلارنى يۇمشاق سوقۇپ،  ئەلگەكتىن ئۆتكۈزۈپ،  ئەرىقى بارتەڭ بىلەن خېمىر قىلىپ،  پۇرچاقتەك چوڭلۇقتا كۇمىلاچ تەييارلىنىدۇ.   ئىشلىتىش مىقدارى:   كۈنىگە ئۈچ قېتىم،  ھەر قېتىمدا 3 ~ 4 تالدىن ئىستېمال قىلىنىدۇ.