ئۈرۈمچى كەچلىك گېزىتى خەۋىرى:
سوئال: بۇلتۇر مەندە يۇقىرى قان بېسىمى كېسىلى بارلىقى ئېنىقلانغاندىن كېيىن، مەن كۈندىلىك تاماقتا پۈتۈنلەي گۆشسىز تاماق يىدىم، گۆشلۈك تاماقنى زادىلا ئېغىزغا ئالمىدىم، بۇ خىل ئوزۇقلىنىش ئۇسۇلى توغرىمۇ؟
جاۋاب: بۇنداق گۆشسىز تاماق يەپ، گۆشلۈك تاماق يېمەيدىغان ئوزۇقلىنىش ئىلمىي ئوزۇقلىنىش ئەمەس. شۇنىڭدەك ئۇنىڭ قان بېسىمنى چۈشۈرۈشگىمۇ پايدىسى يوق. سەۋەبى، گۆش تۈرى ۋە تۇخۇم تۈرىدىكى يېمەكلىكلەر ئادەم بەدىنىدىكى ئوزۇقلۇق تەركىبىدە ئاقسىل بىلەن ياغنىڭ ئاساسلىق كېلىش مەنبەسى ھېسابلىنىدۇ، قان تەركىبىدىكى ئاقسىل بىلەن ياغنىڭ قان تومۇرنىڭ ئىلاستىكىلىقىنى ئاشۇرۇش رولى بار. ئەگەر قان تەركىبىدىكى ئاقسىل بىلەن ياغ ئازلاپ كەتسە، قان تومۇرنىڭ ئېلاستىكلىقى تۆۋەنلەپ، قان بېسىمى ئۆرلەپ تۇرۇۋالىدۇكى،چۈشمەيدۇ. شۇ سەۋەبتىن يۇقىرى قان بېسىمى كېسىلى بارلار گۆشلۈك، گۆشسىز يېمەكلىكلەرنى مۇۋاپىق ماسلاشتۇرۇپ يەپ، بەدەنگە يەتكۈزۈلىدىغان ئوزۇقلۇقنى تولۇقلاپ تۇرغاندا، ئاندىن قان بېسىمىنى چۈشۈرەلەيدۇ.
تۆۋەندىكى مەزمۇننى يانفۇنىڭىزدا دوستلىرڭىز بىلەن تەڭ بەھىرلىنىڭ !
