بۇ تۈردىكى يېڭىلىقلار
تەۋسىيلىك تائاملار
كوپ كۇرۇلگەن تائاملار
خام ماتىريالى: يېسۋېلىك
تەم خۇرۇچلىرى:تۇز، چۈچۈتۇلگەن ياغ، ئاچچىقسۇ، كاۋاۋىچىن ئۇنى، قىزىلمۇچ ئۇنى، تېتىتقۇ، قىزىلمۇچ يېغى
چىلاش ئۇسۇلى:يېسۋېلىكنى پاكىز يۇيۇپ تازلاپ يۇپۇرماقلىرىنى بىر بىرلەپ ئاجىرتىۋېلىپ سۇيىنى پاكىز سارقىتىىۋالىمىز.ئاندىن تۇز، كاۋاۋىچىن ئۇنى سىپىپ كىچىك كوزىغا رەتلىك قاتلاپ سېلىپ ئۇستىنى ھىم يېپىپ ئۈچ كۈندىن بەش كۈنگىچە دۇملەپ قويىمىز.
يېڭى يوللانغان تائاملار
قۇرغاق قازان بېلىق قورۇمىسى 干锅鱼
مايلىق يېسۋېلەك قېرىن قۇلاق قۇرىمىسى
قوي گۆشى شورپىسى تەييارلاش
قىزارتىپ قورىلغان كالا گۆشى بەرەنگە قورۇمىسى
بالىڭىزنىڭ كۆزىگە پايدىلىق تاماق مانا بۇ يەردە
كالتىسىي مول بولغان ئېسىل تاماق
قېتىق تەملىك ئىتالىيە چۆپى
سۈت تەملىك كاۋا ئۇمىچى
بانان ئارلاشتۇرۇلغان تاتلىق ياڭيو
چېچەكسەي ئۇمىچى
تاتلىق ياڭيۇ قۇشۇلغان پىچەكگۈل ئۇمىچى
قەۋەتلىك گۈرۈچ بولكىسى دەپ ئاڭلىغانمۇ ؟