Salam URUMQI :: سالام ئۈرۈمچى :: 乌鲁木齐综合娱乐网 :: 维吾尔综合门户网:: 新疆维吾尔文化::

چىش ساغلاملىقى ۋە ئاقلىقى بەكمۇ موھىم، چۇنكى ساغلام چىش بولغاندا ،ئىسىل تائاملاردىن ياخشى بەھىرلىنەلەيمىز ، چىشىمىز  ئاق رەتلىك بولسا ،ئىناۋاتىمىز  بولدۇ.  ئاق پاكىز چىش مەدىنيەتنىڭ بەلگىسى ،پاكىز بولمىغان چىشلاردىن بەد بۇي پۇراق چىقىپ يېنىڭىزدىكى ئادەمنى بەكمۇ  بىزار قىلىدۇ ، چىشىڭىزنى ئاسىرمىغاندا ،پاكىز  تۇتمىغاندا بەزى رەت قىلىشلارغا ئۇچۇرشىڭىزمۇ مۇمكىن،بۇنداق مىساللار ناھايتى كۆپ.
تۆۋەندە ئەڭ ئاددى ئائىلىلەردە ئىشلەتسىمۇ بولدىغان چىش ئاقارتىش ئۇسۇلىدىن پايدىلنىڭ ...
1. ئۆيدە ئىشلىتىلىدىغان ئاچچىقسۇ ( كونا ئاچچىقسۇ، ئاق ئاچچىقسۇ بولسىمۇ بۇلىۋېرىدۇ، ئەمما كۈچلۈك ئاچچىقسۇ بولمايدۇ) نى ئېغىزغا 1مىنۇتتىن3 مىنۇتكىچە ئېلىپ تۈكۈرۈۋېتىپ، ئاندىن چوتكىلىسا ئۈنۈمى ئىنتايىن ياخشى بولىدۇ، ئەمما چىش بەك ئاچچىق بولۇپ، ئۇيۇشۇپ قالغاندەك سېزىم ( بۇ خىل سېزىم 2 مىنۇت ئەتراپىدا بولىدۇ) بولىدۇ، بۇ خىل ئۇسۇلنى ئۇدا بىر قانچە قېتىم قىلىشقا، دائىم قىلىشقا بولمايدۇ، تەخمىنەن ئىككى ئايدا بىر قېتىم قىلسىلا كۇپايە. ئۇنداق بولمايدىكەن چىشقا پايدىسىز بولىدۇ، جىددىي ئەھۋال يۈز بەرگەندە، تېز ئۈنۈم بېرىدىغان ئۇسۇل قىلىپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ.(مەسىلەن:ئۇچرىشىشقا بېرىشتىن ئىلگىرى چىشنىڭ سارغىيىپ كەتكەنلىكىنى بايقىغاندا)، ھەم ئېغىز پۇراشنى تۈگىتىدۇ.
2. ئاپېلسىن پوستىنى ئاپتاپقا سېلىپ قۇرۇتۇپ ئۈن قىلىپ، چىش پاستىسى بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ چىشنى چوتكىلىسا، چىشنى بەك تېز ئاقارتقىلى بولىدۇ.  
3. چىش چوتكىلايدىغان ۋاقىتتا، چىش چوتكىسىغا ئازراق ئېچىتقۇ سۈركىسە چىشنىڭ ئاقىرىشىغا ياردىمى بولىدۇ (بۇ مۇدىللار كۆپ ئىشلىتىدىغان ئۇسۇل).
4. چىشنى چوتكىلاپ بولغاندىن كېيىن، ھەر بىر تال چىشقا لىمون شەربىتى سۈركەپ ئېيتىۋەتسە چىش ئاقىرىدۇ.
5. خام يەر ياڭىقىنى چايناپ ئېزىپ يۈتۈۋەتمەي يەر ياڭىقى كېپىكىنى چىش پاستىسى ئورنىدا چىشنى چوتكىلىغاندا، چىشنى ئاقارتقىلى بولىدۇ.
6. سىياھ بېلىقىنىڭ سۈڭىكىنى ئىزىپ چىش چوتكىسىغا سۈركەپ، چىش پاستىسى ئورنىدا ئىشلەتكەندە دەرھال ئۈنۈم بېرىدۇ ( سىياھ بېلىقى سىياھبېلىق دەپمۇ ئاتىلىدۇ، ئۇنىڭ بەدىنىدە ئاق رەڭلىك بىر پارچە چوڭ سۈڭەك بولۇپ، تىرناقتا غىردىغاندا ئىنتايىن كۆپ ئاق رەڭلىك پاراشۇك ئايرىۋالغىلى بولىدۇ، بۇ پاراشۇكنى چىش پاستىسى ئورنىدا ئىشلەتكەندە چىشنى ئاقارتقىلى بولىدۇ.

مەنبە:  «خەلق گېزىتى» دىن ئېلىندى.