كاۋاپ تەملىك قوناق چۆپىنى تەييارلاش

مۇتتەقې

	خام ماتىريالى:قوناق چۆپى،كالاگۇشى،سامساق،باش پىياز،كوك-قىزىلمۇچ، يۇمغاقسۇت تەم خۇرۇچلىرى:ياغ، سېرىق ماي ،تۇز، قولۇلە يېغى، زىرە،تۇخۇ تەم جەۋھىرى ،تېتىتقۇ. تەييارلاش ئۇسۇلى:  قازانغا سۇ قۇيۇپ، بىر نەچچە تېمىم زەيتۇن مېيى تېمىتىمىز ،قازان قاينىغاندىن كىيىن ، قوناق چۆپىنى سېلىپ پۇشۇرىمىز.پىشقان قوناق چۆپىنى سۈزۈپ ، سۇغۇق سۇداچايقايمىز 5 _8 `) @3 C3 E8 o0 vكالاگۇشى،پىياز،يۇمغاقسۇت، كوك-قىزىلمۇچلارنى قەلەمچە  قىلىپ تۇغرايمىز % ^+ t9 T: G6 k. i+ ~! A4 tقورۇش ئۇسۇلى: قازانغا ياغ قۇيىمىز ، قازان قىزىغاندىن كىيىن كالا گۆشىنى سالىمىز ، پىيازنى سىلىپ تەمى چىققۇچە قۇرۇيمىز.ئاندىن كوك-قىزىلمۇچلارنى سالىمىز  تۇز ،زىرە  تالقىنى  سېلىپ كەينىدىن تەييارلانغان قوناق چۆپىنى سېلىپ ، ئارلاشتۈرىمىزۋە تەمىنى تېتىپ تەخسىگە ئۇسۇپ  تەييارلىساق بۇلىدۇ . 7 ]: `0 O$ c' [' H5 t ئەسكەرتىش:قوناق  چۆپىنى بدان پىشۇرۇش كېرەك