ئەسىلامۇ ئەلەيكۇم بىلوگىمىزنىڭ ئۇقۇرمەنلىرى. ساغلاملىق ئۈچۈن ئىزدىنىپ توپلىغان رىتسىپ تاغىرىمنىڭ ئاغزى يەنە بىر ئېچلدى. بۈگۈنكى رىتسىپىمىز بولسا ھەببى تۇرمۇت. قەنى ئەمسە بىرلىكتە رىتسىپ تەركىبنى كۈرۈپ باقىلى.
تەركىبى: تۇربۇت(تاش پوستى ئىچىدىكى ياغىچى ئېلىنغان)، 10گىرام، ھەببى نىل 15گىرام، سېرىق ھىلىيلە پوستى، زەنجىۋىل ھەر بىرى 6گىرامدىن، بادام يېغى 15گىرام، ناۋات 50گىرام.
تەييارلىنىشى: دورىلارنى سۇقۇپ ئەلگەكتىن ئۆتكۈزۈپ، بادام يېغىدا ياغلاپ، ناۋاتنى ئىرىتىپ، ناۋات قىيامىدا يۇغۇرۇپ، نۇقۇت چوڭلىقىدا ھەب تەييارلاپ كۈندە كەم بولغاندا 71 ۋاخ دانىدىن يەيدۇ،
رىتسىپ تەركىبىگە قاراپ بىلىشكە بۇلۇدىكى دورىنىڭ تەسىرى غەيرى تەبئى بەلغەم خىلىتىنى تازلاش، ياللۇغ قايتۇرۇش، چوڭ تەرەتنى سۈرۈش، قاندىكى ماينى پارچىلاش تەسرنى بىرىدۇ. ئىشلىتىشكە بولمايدىغان ئەھۋاللار: ھاملدار ئاياللار ۋە بۇۋاسىر كىسىلى بار ياكى بەدىنى بەك ئاجىز كىشىلەر ئىشلىتىشكە بولمايدۇ.