قوناق ياپىراقچىسى تاتلىق قاتۇرمىسى [ئۇلىنىشنى كوپىيەلەش]

بۇ تۈر ئاساسەن تۇچ قاتۇرۇشقا ئوخشاپ قالىدۇ
ماتىرياللار:  قوناق ياپراقچىسى 250 گىرام ، شىكەر 60 گىرام ، ھەسەل جەۋھىرى 75 گىرام < 麦芽糖 >  ، سۇ 80 گىرام ، قارا كۈنجۇت
سۇ يېغى ئىھتىياجغا قاراپ .
ئىشلەش ئۇسۇلى : 1- ماتىرياللارنى تەييار قىلىۋالىمىز،
2- قازانغا ماي ئېسىپ قىزىغاندا قوناق ياپراقچىسىنى سېلىپ چۈرۈك پىشۇرۇپ سۈزىۋالىمىز ،
3- قازانغا سۇ قۇيۇپ شىكەر ، ھەسەل جەۋھىرىنى سېلىپ پەس ئوتتا توختىماي ئارلاشتۇرىمىز،

图片:x.jpg

4- تەخمىنەن 10 مىنۇت ئەتىراپىدا ئاۋال چوڭ كۆپۈكچە چىقىدۇ ، كىيىن كىچىك كۆپۈكچە چىقىپ قويۇق يېپىشقاق ھالەتكە كەلگەندە
پىشۇرىۋالغان قوناق ياپراقچىسىنى سېلىپ ئىلەشتۈرۈپ ئازراق قارا كۈنجۈت سىپىپ ئارلاشتۇرۇپ بەك ئۇزۇن تۇرغىزىۋەتمەي
مايلانغان پەتنۇسقا ئۇسۇپ تەكشى يېيىتىپ ، قولىمىزنى سوغاق سۇدا ھۆللەپ ئۈستىدىن تەكشى بېسىپ ،  سالقىن جايغا قويىمىز

图片:z.jpg

5- تەخمىنەن 1 سائەتتىن كىيىن تەييار بولىدۇ پەتنۇسنى كۆمتۈرۈپ چۈشۈرۈپ ئىتىياجىمىزغا قاراپ پارچىلاپ كىسىپ يىسەك بولىدۇ

图片:i.jpg

图片:未命名.jpg

قېنى باقايلى

ۋاھ ،،،ھەجەپ ياخشى ئوغلۇمغا قىلىپ بەرسەم بولغىدەك ،بەك ئاساندەك تۇرىدۇ ،ئويدە قىلىپ بەرسەم بازاردىن سېتىۋالغادەك شۇبھىلىنىپ ئولتۇرمايمەن

مەن خوتۇنغا بىر قىپ بىرىي

    

ئەجەپ ئۇز چىقىپتۇ،،،،،،،،شۇنداق سۇزۇك،رەھمەت سىزگە

قۇناق ياپراقچىسنى ئىزدەپ نەگە بارارمىز ئەمدى

بۇ مۇنبەرگە   تەر تۆكۈپ ، ئەجىر - مېھنەت  ئاتاپسىز ،
ئىنكاسلارغا قارىسام  ھەممىگە تەڭ ياراپسىز ،
مىۋە ، كۆكتات ، گۆشلەردىن  قورۇمىنى تەييارلاپ ،
قوناقلارنى  قاتۇرۇپ   ئېسىل تائام  ياساپسىز .......

    بۇنىڭغا كوكباشن ئىشلەتسەكمۇ بلامدۇ

بۇنىڭغا كوكباشن ئىشلەتسەكمۇ بلامدۇ


كۆكباش تازا بولماسمىكى ، قېنى قىلىپ بىر سىناپ بېقىڭ !!!! بولسا بولغانچە بولمىسا
بولمىغانچە ، ئىمكان بولسا شۇ ياپراقچىسىنى ئىشلەتكىنىڭىز تۈزۈك

نىمدىگەن چىرايلىق ھە رەخمەت سىزگە