قېتىقنى تونۇش
ۋاقتى: 2016-10-28
ئاۋاتلىقى: 768 قېتىم
يانفوندا كۆرۈش
قېتىقنى تونۇش
قېتىق بولسا سۈتتىن ئايرىپ ياسىلىدۇ، تەمى چۈچۈمەلگە مايىل تاتلىق ئېغىزغا سىلىق بىلىنىدۇ، ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى، كېشىلەرنىڭ ياقتۇرۇپ ئىستېمال قىلىشىغا ئېرىشكەن بولۇپ، مۇتەخخەسىسىلەر ئۇنى «21 – ئەسىردىكى يېمەكلىك » دەپ ئاتىماقتا. بىر خىل ئىقتىدارى ئالاھىدە بولغان ئوزۇقلۇق مەھسۇلاتى بولۇپ، ئورگانىزىم ئىچىدىكى مىكرو جانىلقلارنىڭ تەڭپۇڭلۇقىنى ساقلايدۇ، يېڭى سۈت بىلەن سېلىشتۇرغاندا، قېتىق ساپ بولغان سۈتنىڭ پۈتۈن ئوزۇقلۇق ئامىلىغا ئىگە بولۇپلا قالماستىن،يەنە ئېچىش جەريانىدا سۈت تەركىبىدىكى سۈت قەنتى، ئاقسىل كىچىك مولىكۇللىغا ئاجرايدۇ. ئاقسىلنى ئىنچىكە ھالەتتىكى سۈت پارچىلىرىغا قاتۇرىدۇ. ماي مىقدارىمۇ سۈتكە قارىغاندا 2 ھەسسە ئاشىدۇ، تېخىمۇ ئوڭايلا ھەزىم بولۇپ سۈمۈرۈلىدۇ. كالا سۈتى ئىچىنى سۈردۈرىدىغان بالىلارغا نىسبەتەن، قېتىق قورساق كۆپۈش، ئىچىنى سۈرۈش ۋە يەل پەيدا بولۇش قاتارلىق ھادىسىلەرنى كەلتۈرۈپ چىقارمايدۇ.