ئۇيغۇر ۋە خۇيزۇ ئاشپۇزۇللىرىغا نەزەر

august

بۇ تېمىدا دېيىلگەن ئىشلار رىقابەتنىڭ يېتەرلىك بولماسلىقىدىن بولغان.
رىقابەت يېتەرلىك بولسا، ھەممە ئىشلار ئۆزلۈكىدىنلا ھەل بولۇپ كېتەتتى.

521tarim

تاماقنىڭ باھاسى بىلەن مىقدىدارى تۇغۇرىسىدىكى مۇنۇ مۇنازىرە ناھايتى ياخشى بوپتۇ ،بۇ خىل ئەھۋال ،نۇرغۇن كىشىلىرمىزنى ،ئاشىخانىلارغا كىرەلمەس قىلىپ قويماقتا ،مەن ھەقىقى بولغان ئىشنى دەپ بېرەي ،ئككى كۈننىڭ ئالدىدا بىر تونۇشۇمنىڭ ناۋاي خانىسغا  نانغا بارغانتىم ،بىرتال كىملىك تۇتۇپ تۇرۇپتۇ ،مەنمۇ سوراپ قاپتىمەن .ناۋاي سۆزلەپلا كەتتى ،ياقا يۇرتىن .ئىشلىگىلى چىققان باللار تۇنۇگۇن دىن بۇيان ئىشلەمچىلەر بازىردا تۇرۇپ .ئشتاپالماي،پۇل يوق قوساق ئاچ تاماق يەيلى دىسەك قىممەت ،نەچچە كۈن بولدى نان يەۋات قىلى ،بۇگۈن پۇلمۇ تۈگدى  ،ئۇستام مۇشۇ كىملىگىمنى رەنەگە قويسام ناندىن 10دانە بەر سىلە مەن چوقۇم نەچچە كۈن ئىچىدە پۇلنى ئەكىلىپ ئەكىتىمەن دەپ يالۋۇردى ،مەن 2نى بىكارغا  بېرەي دىسەم ،ئۇستام بىز 3ئادەم مۇشۇ نان بىلەن بۈگۈن كەچ ئەتە ئەتىگەننى ئۆتكۈزسسەك ئەتە ئىش چىقىپ قالار دەپ يالۋۇردى شۇنىڭ بىلەن كىمىگنى ئالدىم ،كىلىك بولمىسا  قانداق قىلسەن دىسەم ۋاقىتلىق نوپۇس با ردەپ يالۋۇردى ئاداش بۇ سوغۇقا مۇشۇلار غا ئاسان مۇ دەپ بەر دى ،،دمەكچى بولغىنىم  يۇقىرى باھا بىلەن ئازمىقدىدارنى شەھار ئاھاللىرى كۆتىرە لىگەن بىلەن باشقىلار قانداق قىلدۇ ،تەۋسىيەم كەڭ يىمەك ئىچمەك تىجارەت چىلىرى ،ئىنسا پ بىلەن ئىشقىلسىكەن ،يۇقىردىكىدەك قىرىنداشلىرمىز مۇ  نەزىرمىزنىڭ سىرتىدا قالمىسا ،ئۇلارمۇ سىزنىڭ خېرىدارىڭىز .

sertlan

ئۇيغۇر ۋە خۇيزۇ ئاشپۇزۇللىرىغا ئاز كىرىپ تاماق يىگەن ياخشى، ئەڭ ياخشىسى ئۆيدە قىلىپ يىگەنگەنگە يەتمەيدۇ

sertlan

sertlan يوللىغان ۋاقتى  2013-2-11 09:00
ئۇيغۇر ۋە خۇيزۇ ئاشپۇزۇللىرىغا ئاز كىرىپ تاماق يىگەن ي ...

شۇنداق قىلىڭ بولمىسا

كىشىنىڭ ئىمانىغا گۇۋاھنامە بەرگىلى بولامدۇ؟

suqi

ھەي ھۆرمتلىك ئەپەندىلەر خانىملار تاماق باھاسى سەل قىممەت لىكىن تاماق ئازلاپ كەتتى دىسىڭىز تازا توغرا بولمايدۇ ،
سىز ئۆزڭىزنىڭ قورسىقنى ئۆزڭىز چاغلىيالماي تاماق تىزىملاتقاندا تويغىدەك تاماق كەلتۈرۈشنى تەلەپ قىلسىڭىز بولدۇغۇ ، تاماقنى جىق بېرىۋەتسە يەپ بۇلالماي بىر قىسمىنى تەخسىدە قالدۇرۇپ قويسىڭىز ئاشپەزلەر تۇكىۋەتسە بولدىكەندە ، سىز تاماق بۇيرۇتقاندا تاماقنق جالانمىسى بىلەن ئېلىپ چىقىشنى تەلەپ قىلسىڭىز بۇلدۇ  لىكىن سەمىڭىزدە بولسۇن ئىسراسپچىلىق بەك يامان  ئىللەت .
سەمىڭىزدە بولسۇن ئاش لىق زىرائەت بىر يىلدا بىر قېتىم ئاران خالتىغا جاپاسنى تارىتقاندا چىقدۇ  ۋە سىز تويغۇدەك تاماق يەۋاتقاندا ئاپرىقا ئەللىردىكى بىر قىسىم كىشلىرمىزنىمۇ ئويلاپ قويوڭ  سىزمۇ ئەقىل ئگسى ئويلونوپ قويوڭ.تاماقنى ئاز بەرگەن ئاشپەزنىڭ خاتالغى ئەمەس.چۈنكى ئاشپەز سىزدىن قالانما تاماقنىڭ پۇلنى ئامايدۇ ئەمەسمۇ.

ۋاپادار

ئاشخانىلارنىڭ ھەشەمەتلىك بېزلىشىنىڭ چىقىمىنى ئەلۋەتتە تاماقلارنىڭ باھاسدىن چىقارمىسا قانداق پايدا ئالغىلى بولىدۇ؟ توۋا،ئاشخانىلارنىڭ ھەشەمەتلىك بولشى ئىستىمالدا قىيىنچىلىق ئېلىپ كېلۋاتدۇ دىسە.
لىكىن، مېنىڭچە ھەر قانچە ئالدىراش بولسىمۇ ئائىلدە يىگەن ھەممىدىن ياخشى .تاماق ئېتىشمۇ بىر خىل ھاردۇق چىقرىش ئۇسۇلدۇر .ئەگەر ئەتكەن تاماقلار ئوخشىسا .ئادەم بەكلا ھوزۇرلىنىپ راھەت ھىس قىلدۇ.

sadiksirdax

ئوبدان مۇلاھىزە قىلىپسىز .بۇ بىر ياخشى تىما ئىكەن

kargay

غۇلجىدا ئاددى ئاشخانىلاردا سۇيرۇ 13سۇمغا گۇيرۇ لەڭمەن 15سۇمغا چىقىپ كىتىپتۇ ،،،بۇ گۇش باھاسىنىڭ ئورلەپ كىتىشى بىلەن مۇناسىەۋەتلىك كەنمىش،،

ئۆزقان

Erkman يوللىغان ۋاقتى  2013-2-5 15:29
رۇبائىيلىرىنىڭ قوليازمىلىرى «تىتانىك» بىلەن بىللە ئ ...

دەل شۇنداقكەن، ئۇنىڭ قوليازمىلىرىنىڭ مۇنداق «شەرەپ»كە نائىل بولغىنىدىن خەۋەرسىز ئىكەنمەن.