لەڭپۇڭغا ئۇستىلار بىر ياردەم قىلساڭلار [ئادىرسىنى كۇچۇرۇش]

ئەسسالامۇ ئەلەيكۇم دوستلار، لەڭپۇڭنىڭ تۇخۇم چىكىپ تەييارلايدىغان سۈيىنى (شورپىسىنى) قانداق تەييارلايدۇ، ئۆگىتىپ قويغان بولساڭلار.  ئاۋرال تاماقخانىسىدا شۇنداق قىلاتتى، مەن بەك ياقتۇراتتىم. ئەمما ھازىر ئۇ يەردىن يىراقتا بولغاچقا ئۆزەم قىلاي دىگەن، قانداق قىلىشنى بىلمىدىم.

     گۆشنى ، سەۋزىنى ، تۇرۇپنى گۈرۈچتەك چوڭلۇقتا توغرايسىز ، غولپىياز ، سامساق ، زەنجىۋىلنى چانايسىز ، قىزىلمۇچنى ئىنچىكە توغرايسىز ، ئاشكۆكىنى كەسلەپ توغرايسىز....
       قازانغا ياغ قۇيۇپ قىززىتىپ گۆشنى سېلىپ قورۇپ ئاقارغاندا تۇز، پەمىدۇر قىيامى ، كاۋاۋىچىن تالقىنى ،غولپىياز ، سامساق ، زەنجىۋىل چانالمىسى سېلىپ قورۇپ  سۇ قۇيۇپ قاينىتىپ  سەۋزە ، تۇرۇپنى سېلىپ پشقىچە قاينىتىپ قىزىلمۇچ سېلىپ ئاچچىقسۇ ، تېتىتقۇ سېلىپ تەمىنى  تۇزلۇق قىلىپ  تەڭشەپ ، سۇغا چىلانغا لەڭپۇڭ ئۇنى سۈيىنى قۇيۇپ قويۇقلاشتۇرۇپ ( ئوماچتەك قىلىپ ) سۇ ماي قۇيۇپ ئارلاشتۇرۇپ پاقىراق قويۇق بولغاندا ئاشكۆكى چېچىپ ،  ئېلىپ سوۋۇتۇپ لەڭپۇڭغا قۇيۇپ  ئۈستىگە  ياغلىقمۇچ ، شاكالبەديان ، لاچىندانە ، ئاپىدىيان ، سېلىپ قاينىتىلغان ئاچچىقسۇ قۇيۇپ  ، چانالغان ياغ سامساق سېلىپ ، ئىشتاھا بىلەن يەىسىز!

راڭ پېزېنېڭ كېنې قان داق تەڭشەيدۇ بۇنېمۇ دەپ بەسېڭېز ئاۋارقېلدېم

    

ھەجەپ مۇرەككەپكىنا، رەھمەت سىزگە

ئاشتۇزى ئۇستامنىڭ دېگىنى بۇيۇنچە ئىتىپ بىقىڭ راستىنلا بۇ لەڭپۇڭدەك ئۆتە ئۇخشىمىسا باكا.
                        

图片:650.jpg

ھەقىقەتەن بەك ياخشى تىما ئىكەن،رەھمەت  سىزگە.

ھەقىقەتەن ياخشى تىمائىكەن بىراق سەل مۇرەككەپمۇ نىمە؟ماڭا شۇنداق تۇيۇلدىمۇيە...

كۆپ رەھمەت ..

ئادەمنىڭ ئىچكىسىنى كەلتۇرۇپ