خەنزۇ قىزنىڭ پىشۇرغا سامسىسى [ئۇلىنىشنى كوپىيەلەش]

بىزلەرنى   دورىغىلى  تۇردىغۇ  بۇلار       يەنلا   ئوزىمىزنىڭكىگە     يەتمەيدۇ  جۇما.............................

تۇنۇردا پىشقان سامسىغا يەتمەيدۇ.....

ئەلۋەتتە ئۇيغۇرلارنىڭ مىللى تائامىغا يەتمەيدۇ.شۇڭا بارلىق كەسىپداشلارنىڭ ئەنئەنىۋى تامىقىمىزنى يەنىمۇ تەرەقى قىلدۇرۇش يولىدا ئىزدىنىشىمىزگە توغرا كېلۋاتىدۇ.

تۇنۇر سامسىسىغا يەتمەيدۇ  ،دە

ھويلىغا  كىچىگە رەك تۇنۇ سالماقچى بولساق  قانداق  سالىمىز    ، نان ياقاي دىگەن   بىلدىغانلار دەپ بىرىڭلارچۇ

گۈلقەنت يازمىسى

ھويلىغا  كىچىگە رەك تۇنۇ سالماقچى بولساق  قانداق  سالىمىز    ، نان ياقاي دىگەن   بىلدىغانلار دەپ بىرىڭلارچۇ
غا

ئەگەر سىز تۇرۇۋاتقان جايدا شور تۇز بار بولسا، ئاۋۋال نەم توپا ئارقىلىق تونۇرنىڭ ئاساسىي شەكلىنى چىقىرىپ، قېلىپ چىقىرىپ، ئاندىن شور تۇزنى ئېزىپ، لاي قىلىپ، توپا قېلىپ ئۈستىگە ئون سانتىمىتىر ئەتراپىدا چاپلاپ، ئەتراپىنى خش قويۇپ جۆندەيسىز، ئاندىن بىرەر كۈندىن كېيىن تونۇرنىڭ ئېغىز تەرىپىدىن توپا قېلىپنى ئېلىپ تاشلاپ، تونۇرغا كۈچلۈك ئوت قالاپ ئىسلايسىز، شۇنىڭ بىلەن شور تونۇر پۈتتى دېگەن گەپ، بىراق سىز تەرەپتە شور تۈز يوق بولۇشى مۇمكىن.
يەنە بىر خىل چارە يۇڭ، تېزەك، توپا قاتارلىقلارنى ئەشلەپ، ئەشلەنگەن ماتېرىيالنى ئاستىدىن ئۈستىگە قويۇپ ماڭىسىز، ئاندىن خش بىلەن ئەتراپىنى جۆندەيسىز پۈتتى، بۇمۇ بولمىسا ئامال يوق دوخوپكا 오븐 ئارقىلىق پۇشۇرسىڭىزمۇ بولاۋېرىدۇ.
بۇلارنىڭ ئەڭ ياخشىسى يەنىلا شور تونۇردۇر.....

سامسا ئېتىشنى ئۇگنىۋاپتۇ دە خانقىز

تۇنۇردا پىشقان سامسىغا يەتمەيدۇ.....