بەرەنكە قەلەمچىسى راك قورىمىسى (薯条虾) [ئۇلىنىشنى كوپىيەلەش]

بەرەنگەقەلەمچىسى راك قورمىسى (薯条虾)

ئاساسى ماتىريالى ؛بەرەنگە بىر باش ،قىزىل راك 300گىرام ،سۇماي ،قىزىل-كۆكمۇچ ،كەسكەن قاقمۇچ.

تەم خۇرۇچلىرى :جاۋيەن ، جىشىفىن ،كىراخمال ،كۈنجۈت  
تەييارلاش ئۇسۇلى :بەرەنگىنى  قەلەمچە قىلىپ توغرىۋالىمىز،كوك-قىزىلمۇچلارنى ،قەلەمچە قىلىپ توغرىۋالىمىز.
بەرەنكەقەلەمچىسى،ۋە راكلارنى جىشىفىن ،كىراخمال بىلەن ئارلاشتۇرۋالىمىز.
قازانغا ياغ قۇيۇپ نورمال قىزىغاندا بەرەنگە قەلەمچىسىنى مايغا سېلىپ پىشۇرۇپ سۈزۈۋالىمىز،
قىزىل راكنىمۇ مايغا سېلىپ پىشۇرۇپ سۈزۈۋالىمىز.
قورۇش ئۇسۇلى قازانغا ئازراق ماي قۇيۇپ قىزىل-كۆكمۇچ ،كەسكەن قاقمۇچ.قاتارلىقلارنى
سېلىپ ئارلاشتۇرۇپ بەرەنگە ،راكلارنى سېلىپ جاۋيەن (بىرىكمە تېيتتقۇ)،كۈنجۈت سېپىپ ئارلاشتۇرۇپ
ئازراق كۈنجۈت مېيى تېمىتىپ بېزەلگەن تەخسىگە ئۇسساق بولىدۇ

مۇنبەرداشلار قەلبىدە ئالى ئورنىڭىز،
مۇنبەردىكىلەرگەھەرقاچان كەڭرى قوينىڭىز.
رەھمەت سىزگە سەمەتجان،جاپا چەكتىڭىز،
گۈل دەستىلەر تۇتايلى مۇنبەردىكى بارچىمىز.

مۇنبەردىن ياخشى تىمىلىرىڭىز ئۈزۈلمىسۇن!!!

ياخشى  تىما  بوبتۇ   قولىڭىزغا دەت  كەلمىسۇن ؟

راكنىڭ تەبىئىتى مۇز سوغۇق بۇلۇپ ،جىگەردىكى ئىسسىقنى ئالىدۇ،ئۇسۇزلىقنى باسىدۇ ،زەھەر قايتۇرۇش رولى بار

ھەمدە ئاقسىل ماددىسى  ئىنتايىن كۆپ

ماڭا ئالامەت يارىدى  بۇ قۇرىما

جاۋيەن ---  كاۋاۋىچىن  تۇز ئارلاشمىسى ( تۇزلۇق پۇراقلىق تەملىك خۇرۇچ ، جىشىفىن ___ پىشلاق ( ئىرىمچىك ) تالقىنى

تېمىڭىزغا كۆپ رەھمەت   !

كۆرۇپ باقمىغان سەي تۇرىكەنبۇ.

ئىسىل قورىما ئىكەن، تىمىڭىزغا رەخمەت.

بۇ مەن ئەڭ ئامراك كورۇما. رەخمەت