ئائىلىدە تورت ياساش ئۇسۇلى. [ئۇلىنىشنى كوپىيەلەش]

مەنمۇ دىگۇدەك ئۇستا ئەمەس ئەمما بىلگىنىمنى يوللاي بەلكىم سىزلەر گە پايدىسى تىگىپ قالار.

ماتىرياللار.

6 دانە تۇخۇم.1ئىستاكان شىكەر.1ئىستاكان ماي.1ئىستاكان سۈت. قۇيۇلغانغا قەدەر .ئۇن ئەمما دىگۇدەك قۇيۇق ئەمەس جۇمۇ ۋە ئازراق سودا ئەسلى ئۇنىڭ ئىسمىنى قانداق دىيىشنى بىلمەي مەن بولمىسا تورتقا سالىدىغان باشقا بىر نىمە باتتى.
Fāxiào fěn 發酵粉
دەپ ئاتىلىدىغان، ئىشقىلىپ نىمە بولسا بىر قۇشۇق (ئېچىتقۇ )

تۇخۇمنى چېكىپ ياخشى ئارلاشتۇرۇپ ئۇنىڭ ئۇستىگە شىكەرنى سېلىپ ئۇنىڭمۇ ئۈستىگە سۇت ۈە ياغنى سېلىپ تېخىمۇ ياخشى ئارلاشتۇرىمىز. ئەڭ ئاخىر دا بولسا سودا ياكى يەنە بىرسى(ئېچىتقۇ ) بىلەن ئۇننى سالىمىز،ئۇنىمۇ ياخشى ئارلاش تۇرۇپ پەنزىگە(لېسقا) تۆكىمىز ۋە ئالدىرماي 170 گىرادۇستا 50 مىنۇت پىشۇر مىز.

خاخا  نىمانداق قىززىق   ئىشقىلىپ نىمىلام بۇلسۇن بىرقۇشۇق دىگەن نىمە ئۇ ؟ھەجەپ كۈلدىرۋاتتىڭىز مىنى ،،،发笑分دىگىنىمىز خېمىيتۇرۇش شۇ  ؟ لىكىن ئىشقىلىپ نىمىلام بۇلسا بىرقۇشۇق دىگەننى چۈشەنمىدىم
رەخمەت ئەجىرىڭىزگە

发笑分 ما تېخىمۇ 地道چىقىپتۇ

ئۆزۈم تورت پىشۇرۇپ باقسام دەيتىم ، رەھمەت سىزگە .

بۇ مەزمون2قەۋەتتىكىشەخلانىڭ2010-12-07 12:07دە يوللىغان يازمىسى  :
发笑分 [表情] ما تېخىمۇ 地道چىقىپتۇ

خا شەھلا ھەدە بىلىۋاپسىزدە  كومپىيوتىرىمدا خەنزۇچە خەت ئۇرسام ھۇبى چىقىۋېلىپ شۇ  

[quote]بۇ مەزمون5قەۋەتتىكىبودەكنىڭ2010-12-07 14:58دە يوللىغان يازمىسى  :

بۇ تورتنى مەن يەۋەتسەم ، خاپا بولمايدىغانسىز .بودەك

بەك ياخشى تېما يوللاپسىز، لېكىن بىر يەرنى چۈشىنەلمىدىم،تورت ياسىغاندا سودا سالامدۇق ياكى ئېچىتقۇمۇ؟ تورت خېمىرىنى تەييار قىلىپ بىردەم بولدۇرامدۇق ياكى دەرھاللا پىشۇرامدۇق؟...     سىزنى ئاۋارە قىلىدىغان بولدۇم.

بىر ئىستاكان ماي، قاندا مايتا ئەمدى بۇ ؟؟؟ قوي يېغىمۇ يا ئادەتتىكى تاماققا ئىشلىتىتقان ياغما؟؟؟

ئېچىتقۇ سېلىڭ دەي دىسەم ئۇنىڭ غا سالىدىغان ئېچىتقۇ نورمال دا بىز ئىشلىتىدىغان ئېچىتقۇ ئەمەس.

شۇ ئەمدى مەن مۇ نىمە دىيىشنى بىلمىدىم غۇ. دۇكانلار دا شۇ تورت پۇشۇرغاندا سالىدىغان ئېچىتقۇ سېلىڭ ئۇنداقتا.

مەن تورت خېمىرىنى بۇياق تىن تەييارلاپ ئۇياقتىم سېلىرۋىرەتتم ،