ئەسسالامۇ ئەلەيكۇم دۇسلار ياخشىمىسىلەر؟يىڭى دۇستۇڭلار زۇنناردىن سالام.ئەسلىدە ئائېلىدە تورت ياساش ئۇسۇلى مۇنداق بۇلىدۇ.
تۇخۇم 10 تال،1پىيالە شىكەر،1پىيالە ئالى دەرجىلىك سۇ ماي،1پىيالە سۇت،1پىيالە ئۇن،چۇڭ بىر قۇشۇق لاڭپۇڭ ئۇنى،1بال قۇشۇق سودا،1بال قۇشۇق پۇراقلىق سۇت پاراشۇگى قاتارلىقلار.
1.تۇخۇمنىڭ ئېقىنى كوپتۇرمىز.2. شىكەرنى ئېككىگە بۇلۇپ تۇخۇمنىڭ ئېقى بىلەن كوپتۇرمىز.(بۇ بىرىنجى باسقۇچ)ئاندىن يەنە بىر جاۋۇردا شىكەر،سۇ ماي،سۇتلەرنى كوپتۇروپ سۇدا،لەڭپۇڭ ئۇنى،پۇراقلىق سۇت پاراشۇگى،ئۇن قاتارلىقلارنى سىلىپ تۇلۇق ئارلاشتۇرغاندىن كىيىن تۇخۇمنىڭ سىرىقىنى قۇيۇپ تۇلۇق ئارلاشتۇرىمىز.(بۇ 2.باسقۇچ)
3.كۇپتۇرىلگەن تۇخۇم ئېقى بىلەن تۇخۇم سىرىغىدىكى خۇرۇچلارنى قۇل بىلەن سۇيۇلدۇرۋەتمىگەن ئاساستا ئارلاشتۇرىمىز.ئاخىرىدا ئۇتنى 160\160 گىرادۇس قىلىپ تەڭشەپ خىمىرنى لئېسقا ئىلىپ دۇخۇپكىدا 40 مىنۇت پۇشۇرمىز.(بۇ جەرياندا دۇخۇپكىنىڭ ئېغىزىنى ئېچىشقا بۇلمايدۇ.مانا بۇ تۇرت بۇلكىسىنى ياساش ئۇسۇلى).
بۇلكا پىشقاندىن كىيىن ھەر خىل شەكىلدە كىسىپ ئۇستىگە قايماقتىن تۇرلۇك شەكىللەرنى
چىقىرىپ چىرايلىق تۇرت ياساشقا بۇلىدۇ.قايماقنى ياساش ئۇسۇلى؛بىر پىيالە شىكەر بىلەن5 تال تۇخۇمنىڭ ئېقىنى كوپتۇرۇش ئارقىلىق ياساشقا بۇلىدۇ.بازاردىن سىتىۋىلغان قايماقنى .ئېشلەتسىمۇ بۇلىدۇ.
