تەتقىقاتلاردىن بايقىلىشچە، ئەستە تۇتۇش قابىلىيىتى ئاتسېتىل خولىن دەپ ئاتىلىدىغان بىر خىل ماددا بىلەن بىۋاستە مۇناسىۋەتلىك بولۇپ، بۇ ماددا ئەستە تۇتۇش ئىقتىدارىنى كۈچەيتىدىكەن. ئەگەر چوڭ مېڭىدە ئاتسېتىل خولىن كەمچىل بولغاندا، ئەستە تۇتۇش ئىقتىدارى تۆۋەن بولىدىكەن.
يېقىنقى بىر تەتقىقاتتا كۆرسىتىلىشىچە، مېڭىدىكى ئاتسېتىل خولىننى تولۇقلاشتىكى ئەڭ ياخشى ئۇسۇل — تەركىبىدە لېتسىتىن مول بولغان يېمەكلىكلەرنى يېيىش ئىكەن. ئۇن تائاملىرى بولسا لېتسىتىن تولۇقلاشتىكى كۆڭۈلدىكىدەك ئوزۇقلۇق ھېسابلىنىدىكەن. لېتسىتىننىڭ يەنە بىر ئالاھىدىلىكى ئۇ سۇ بىلەن ئاسانلا بىرىكەلەيدىغان بولۇپ، چۆپنى قايناتقاندا زور مىقداردىكى لېتسىتىن ئېرىپ، ئاش سۈيىگە ئارىلىشىپ كېتىدىكەن، شۇڭا پات–پات ئاش سۈيى ئىچىپ بەرگەندە، مېڭىنى قۇۋۋەتلەپ، ئەستە تۇتۇش ئىقتىدارىنى كۈچەيتكىلى بولىدىكەن.
