ئۈندىدارغا ئورتاقلىشىڭ|تېلېفوندا كۆرۈڭ
copyright by www.iz.la
خۇرۇچى 500 گراملىق بېلىق ئىككى تال، شورپا ئىككى چۆمۈچ، قوينىڭ چاۋا يېغى ئازراق، ئاچچقسۇ ئازراق، سۇڭپىياز بىرتال، سوققان زەنجىۋىل ئازراق، پۈتۈن زەنجىۋىل ئىككى پارچە، تۇز مۇۋاپىق مىقداردا، تېتىتىقۇ بىر چىمىدىم.
ئىز تورىدا ئىزلىرىمىز قالسۇن!
پىشۇرۇش ئۇسۇلى copyright by www.iz.la
1 .بېلىقنى قىرىپ، ئىچىكى ئەزالىرىنى ئىېلۋېتىپ، دۈمىبنى توغرىسغا تىلىپ چىش چىقىرىپ، قىزىق سۇغا بېسىپ پۇرىقى چىقىرىۋېتىلىدۇ، سۇڭپىيازنى ئىنىچىكە، چاۋا ياغ ئۇششاق توغرىلىدۇ، زەنجىۋىل ئۇششاق چانلىدۇ.
2 . تۇز، تېتىتىقۇ سېلىپ تەڭشەلگەن شورپا تەييارلىنىدۇ.
3. تەخسگە سۇڭپىيازنى تىزىپ، ئۈستىگە بېلىقىنى قويۇپ، ئۇنىڭ ئۈستىگە زەنجىۋىل، چاۋا ياغلارنى ئۆز تەرىتىپى بويىچە تىزىپ، ئاندىن تەڭشەلگەن شورپىنى تۆكۈپ، قاسقانغا سېلىپ 25 _20 مىنۇت دۈملىنىدۇ. ئاچچقسۇ، سوققان زەنجىۋىل ئايرىم تەخسدە كەلتۈرۈلىدۇ.
ئالاھىدىلىكى www.iz.la
شەكلى كۆركەم، تەمى مەززىلىك ھەم يېڭى.
مەنبە.ئۇيغۈر تائاملىرى بۇ مەزمۇن ئىز تورىدىن كۆچۈرۈلگەن
