-
2009年01月23日
چاشقان گۆشى يەۋاتقان كىشىلەر - [ئۇنىڭدىن بۇنىڭدىن]
ھازىرقى كىچىك بالىلار مەلەچۇر(烤馕 )دىگەن يىمەكلىككە ناھايىتى ئامراق بولۇپ كەتتى.بۇ خىل يىمەكلىنىڭ تۈرى ناھايىتى كۆپ بولۇپ
ئۇنىڭ ئىچىدە دۇفۇ،نان،موگو،بىلىق،جىرو(鸡肉 )قاتارلىق نەرسىلەر. بۇنىڭ ئىچىدە جىرو鸡肉 ) ناھايىتى پاسكىنا يىمەكلىك. جىرو ئاساسلىق ئىچكىرىنىڭ ناھايىتى يوغان،ئۇزۇن قۇيرۇقلۇق چاشقاننى كۆپتۈرگۈچى ھورمون بىلەن بىقىپ سەمىرىتىپ،ئاندىن كىيىن قىيما
قىلىپ ،ھەرخىل تىتىتقۇلارنى قوشۇش ئارقىلىق ئىشلەپ چىقىرىلغان.گەرچە بەزى كىشىلەر جىرونى يىمەي،باشقا نەرسىلەرنى يىسىمۇ،بىراق
جىرونى يەنىلا باشقا نەرسىلەر بىلەن بىللە ياغقا سىلىپ پشۇرىدۇ. شۇڭا مەلەچۇر ئاتلىق نەرسىنى يىيىشكە بولمايدۇ......