ئائىلىدە پىتىر مانتا تەييارلاش ئۇسۇلى [ئادىرسىنى كۇچۇرۇش]

خام ماتىريالى :ئۇن،تۇخۇم، لوق قوي گۆشى، پىياز،
تەم خۇرۇچلىرى: تۇز ، قارىمۇچ ،
تەييارلاش ئۇسۇلى: قوينىڭ لوق گۆشىنى ئۇششاق توغراپ ئىلمان سۇ قويۇپ، سۇ يىدۈرىمىز ،ئاندىن ئۇششاق چانالغان پىياز، تۇز، سوقۇلغان قارىمۇچ سېلىپ ئارلاشتۇرۇپ قىيما تەييارلايمىز.
چىڭ پېتىر خېمىر يۇغۇرۇپ، ياخشى ئىشلەپ زۇۋۇلا ئۈزۈپ تاۋلاپ، چۆرىسى بەك نېپىز، ئوتتۇرىسى سەل قېلىنراق جىلىت ئېچىپ، قىيما سېلىپ تۈگىمىز.

图片:001.jpg

پىشۇرۇش ئۇسۇلى: قاسقاننى ياغلاپ مانتىنى تېزىپ قايناۋاتقان قازانغا قۇيۇپ كۇچلۇك ئوتتا  13~18 پىشۇرىمىز.

图片:002.jpg

پىتىرمانتىا مەن بەك ئامراق

رھخمەت سىزگە

ئاغزىمغا سېرىق سۇ كەپكەتتى،بىر ئەتسەم بولغۇدەك.

غۇلجا خەنزۇ بازىرى ،
پېتىت مانتا ماكانى ؛
كېلىپ يىسۇن تويغىدەك -
ئېغىر تارتقان جاپانى ،

ئوخشاپتۇ،،راسا ئوخشاپتۇ،،، رەھمەت سىزگە

بەك.ئوخشاپتۈ.رەھمەت

tvGrg

tugra ,,ququra  kiymisi ni.uhxax usulda kilsak  bula.

پېتېر مانتىغا ئامراق بۇلاسىلە مەندەك ئامراق بۇلاسىلە ھە...