ئائىلىدە سامبوسا تەييارلاش ئۇسۇلى [ئادىرسىنى كۇچۇرۇش]

سامبوسا
خام ماتىريالى: ئۇن، ماي،م گۆش،پىياز،سەۋزە،كۆك قىزىل مۇچ ،پۇشۇرۇش ئۆچۈن ئىشلىتىلدىغان ماي1.5كىلو.
تەم خۇرۇچلىرى:تۇز،،قارمۇچ ، ،شىكەر
تەييارلاش  ئۇسولى: ئۇنغا مۇۋاپىق ماي،بىر چىمدىم تۇزسىلىپ، ئىتىنى بوشراق ئېلىپ پىتىر خىمىر يۇغرۇپ تەييارلىۋالىمىز..
گۆشنى ئۇششاق توغراپ پاكىزە تاز لانغان پىياز سەۋزە كۆك قىزىل مۇچ لارنى ماسلاشتۇرۇپ تەييار لىۋالىمىز.قازانغا ماي قۇيۇپ قىزىغاندا توغرالغان گۆشنى سىلىپ قورۇپ سۈيى قاچقاندا ئازراق تۇز قارمۇچ تالقىنى توغرالغان پىيازنى سىلىپ قورۇپ تەمىنى تىتىپ قاچىغا سۈزۈپ تەييار لاپ قويمىز.
تەييار لانغان خىمىرنى ئۇزۇن پىلتە قىلىپ ئۆلچەملىك زۇۋۇل ئۈزۈپ ھەر بىر زۇۋۇلنى تەكشى نىپىز لىقتا يىيىپ ھەر بىر سىنىڭ ئوتتۇر سىغا تەييار لانغان پىششىق قىيمىدىن ئىلىپ قاتلاپ چۆرسىنى چىمدىپ قىيىقچا پىچاق بىلەن چۆرسىنى گۆل چىقىرىپ كىسىپ تەييارلىۋالىمىز.

پىشۇرۇش ئۇسۇلى:قازانغا ماي قۇيۇپ قىزىغان مايغا سامبوسىنى  سىلىپ سارغۇچ قىزارتىپ پۇشرۇپ ئىلىپ تەخسىگە تىزىپ قويۇپ ئۆستىنگە شىكەر تالقىنى سىپىپ تەييارلايمىز.

ئالاھىدىلكى:سامبوسانىڭ رەڭگى ئالتۇن رەڭ پارقىراق خىمىرى نىپىز سەل چۈرۈك قىيمىسى تەملىك مىزىلىك شەكلى كۆركەم زىياپەتلەر دە ئالاھىدە تاييار لىندۇ.

تۇنجى بولۇپ ئېغىز تەگكەنلىكىمدىن خوشالمەن .تارتىنمىدىم ئەمىسە.........

    

ئەمىسە مەنمۇ يەۋىرەي

ئوخشاپتۇ   بىرنى  يەۋالسام  كاژكى

ماۋۇ مۇنبەرنىڭ QQ توپ نۇمۇرىنى دەپ بىرىڭلارچۇتورداشلار:lovely:

ajrigiz ga kop rah mat

رەھمەت ئۇستام تىمىلىرىغا.................

ياخشى تەييارلاپسىز   ،  رەھمەت سىزگە !

باك ئوخشاپتۇ بۇ سامسۇ مىنىڭ يىگۈم كىلىۋاتىدۇ