كۆكتاتلا يىلتىزىنىڭ شىپالىق رولى [ئۇلىنىشنى كوپىيەلەش]

   1. كەرەپشە يىلتىزى:
كەرەپشە يىتلىزىدىن 60 گىرامنى 10دانە چىلان بىلەن قۇشۇپ سۇدا قاينىىتپ ،چىلاننى يەپ سۈيىنى ئىچىپ بەرسە ئارىتيە قېتىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ .
          2.پالەك يىلتىزى :
100گىرام پالەك يىلتىزى بىلەن 15 تال قانىسىيە ( تۇخۇ تاشلىقىنىڭ پوستى) قاينىتىپ كۈندە 2-3 قېتىم ئىچىپ بەرسە شىكەر سىيىش كېسىلىگە مەنپەئەت قىلىدۇ .
          3.كۈدە يىلتىزى :
كۈدىنى يىلتىزى بىلەن يانجىپ شىرنىسىنى يىلمان قايناق سۇ قۇشۇپ كۈندە بىر قېتىمدىن ئىچىپ بەرسە سۇزۇلما قەۋزىيەتنى داۋالايدۇ .
كۈدە يىلتىزىغا تۇخۇم قۇشۇپ ،قارا شىكەر سۈيىدە قاينىتىپ ئىچسە ئاق خۇننى داۋالايدۇ .
كۈدە يىلتىزىنى يانقىپ يارىغا سۈركەپ قويسا يېقىلىشتىن بولغان يارىنى داۋالايدۇ .ئۇيىغان قاننى راۋانلاشتۇرۇپ ،ئىششىقنى ياندۇرۇدۇ ۋە قاننى توختىتىدۇ .
          4. ئاچچىق كاۋا يىلتىزى:
ئاچچىق كاۋا يىلىتىزىنى قۇرۇتۇپ يانجىپ ھەسەلگە ئارىلاشتۇرۇپ غەلۋىرەك چىقانلارغا ،تىلما كېسىلىگە ،كۆز يارىسىغا سۈركەپ بەرسە شىپاھ بۇلىدۇ . 60 گىرام كاۋا يىلتىزى ،30 گىرام ناۋات بىلەن سۇدا  قاينىتىپ ئىچسە تولغاقنى داۋالايدۇ .
           5.سۇڭپىياز يىلتىزى :
20 تال سۇڭپىيازنى يىلتىزى بىلەن (كۆكى ئېلىۋىتىلدۇ) گۈرۈچكە قۇشۇپ ئۇماچتەك پىشۇرۇپ ،ئازىراق ئاچچىقسۇ قۇشۇپ ئىسسىقىدا ئىچىپ تەرلەنسە باش ئاغرىپ ،بەدەن قىزشنى داۋالايدۇ .
            6. تەرخەمەك يىلتىزى:
يېڭى تەرخەمەك يىلتىزىدىن 30 گىرامنى سۇدا قاينىتىپ شىكەر قۇشۇپ ئىچىپ بەرسە ئۆتكۈر ئۈچەي ياللۇغنى ۋە ئىچى سۈرۈشنى داۋالايدۇ .يېقىلىشتىن قىزىرىپ ئىششىپ قىزىتىپ ئاغرىغان ئۇرۇنغا يانجىلغان تەرخەمەك يىلتىزىنى سۈركەپ قويسا مەنپەئەت قىلىدۇ .
            7.پىدىگەن يىلتىزى:
پىدىگەن يىلتىزى ۋە ئانار پوستىنى يۇمشاق يانجىپ 6گىرامدىن كۈندە 2-3 قېتىم ئىچىپ بەرسە ئۇزۇنغىچە ساقايمىغان تولغاقنى داۋالايدۇ .
            8. يىسىۋېلەك يىلتىزى:
بىرتال يىسۋېلەك يىلتىزىغا 30 گىرام قارا شىكەر ، 3 پارچە خام زەنجىۋىلنى قۇشۇپ سۇدا قاينىتىپ ئىچسە زۇكامنى داۋالايدۇ .
            9. ئاغىچا يىلتىزى :
يېڭى ئاغىچا يىلتىزىنى پاكىزە يۇيۇپ يانجىپ سۈيىنى چىقىرىپ ئىچىپ بەرسە قانلىق تولغاقنى داۋالايدۇ .
             10. قىزىل مۇچ يىلتىزى :
قىزىل مۇچ يىلتىزى بىلەن پىدىگەن يىلتىزلىرىدىن مۇۋاپىق مىقداردا ئېلىپ قاينىتپ ھەرخىل ئۈششۈك يارىسىنى يۇيۇپ بەرسە بەرسە ياخشى مەنپەئەت قىلىدۇ .


مەنبە:باغداش

لىكىن بۇ كۆكتاتلارنىڭ يىلتىزلىرىنى تاپقىلى بولمايدۇ-دە..........