ئەتتۈرگۈل شەكىللىك ھورنان(馒头) [ئۇلىنىشنى كوپىيەلەش]

ماتىريالى: ئۇن،سۇ ، ئېچىتقۇ ، ئاق شىكەر،  سۇدا  .
تەييارلاش ئۇسۇلى: ئۇن، ئېچىتقۇ،ئاق شىكەر، سۇ دىن پايدىلنىپ ئۆلەيدىغان خېمىر يۇغۇرىمىز.

图片:1.jpg

خېمىر ئۆلىگەندىن كىيىن ئازراق سۇدا بىرىپ ياخشى ئىشلەپ كىچىك قىلىپ ئۇزۇپ جىلـتە ئاچىمىز ، رەسىمدىلىدەك بولسا بۇلىدۇ.

图片:2.jpg

1تال خېمىرنى رەسىمدىكىدەك يۇملاقلايمىز.ئاندىن ئالتە تال خېمىىرنى تىزىمىز ( زەسىمدكىدەك )ئاندىن ئوتتۇرىسىنى چۇكۇ دا باسىمىز 1تال خېمېر باسمايمىز، ئاندىن بېشىدا يۇملاقلىغان خېمىرنى ئوتتۇرىسغا ئېلىپ تەكشى يۆگەيمىز پىتكەندە دەل ئۇتتۇرىسىنى  باسساقلا
ئەتتۈرگۈل شەكلى ھاسىل بۇلىىدۇ .

图片:3.jpg

图片:4.jpg

ئاندىن 15 مىنۇت دۇملىسەك بۇلىدۇ .
قىز دوسلىرىڭلار بىلەن بىللە يىيىشكە بۇلىدۇ ،
رەڭلىك قىلىش ئۇچۇن  ھەرخل كۆكتات لارنى ئىزىپ سۇ يىنى ئىشلەت سەڭلا بۇلىدۇ  .

مەن بىر قىلىپ باقايچۇ ،،،چىرايلىق بولغىدەك .

      

رەخمەت

تۇز جىق بۇلۇپ كەتسە خىمىر پىتتېر بۇلۇپ قالار،

ۋاھ ، مەن گۈلگە بەك ئامراق ، بۇنىڭغا ئازراق ئىسلاھ قىلىپ قىزىل ، يېسىل ، سېرىق رەڭلىك كۆكتاتلارنىڭ سۈيى بىلەن خېمىر يۇغارساق ، گۈل گۈلىگە كەپ كېتىدىغۇ دەيمەن . بەخىت ئىچىدە ھوزۇرلىنىپ يەپ كەتسەك !

بۇنداق قىلسىغۇ تەبىئى يېشىل يىمەكلىك بۇلىدۇ.

ئادەتتە ھورنان ،مانتا خېمىرىغا تۇز سېلىنمايدۇ

رەھمەت.............................................................................................................

nbmh ghfh  x