قىيمىلىق گۈرۈچ دۈملىمىسى [ئۇلىنىشنى كوپىيەلەش]

بۇ تاماقنىڭ ئېتىلىشى ئاددى بولغان بىلەن ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقۇرى ئىكەن.
گۈرۈچ، گۆش، پىياز، قارامۇچ، تۇخۇم، تۇز قاتارلىق خۇرۇچلارنى ئادەم سانىغا قاراپ تەييارلايدىمىز.
گۆش قىيمىسىنى پېتىر مانتىغا ياكى تۈگرىگە تەييارلىغاندەك تەييارلاپ، يېڭى گۈرۈچنى چالا يۇيۇپ  قىيما بىلەن ئارلاشتۇرۇپ، ھەر بىر چاي پىيالىسىگە بىر قوشۇقتىن سالىمىز، ئۈستىگە بىردىن تۇخۇمنى ئاۋايلاپ چېقىپ ئاندىن پىيالىنى تولدۇرۇپ سوغۇق شورپا قۇيىمىز، قاسقانغا پىيالىلەرنى تىزىپ ئۈستىنى ھىم يېپىپ 20 مىنۇت دۈملىسەك پىشىدۇ. ئېتىپ سىناپ باقمىغىچە قانداق تاماق ئىكەنلىكىنى بىلەلمەيسىز. ئالامەت بىر تاماق بولىدۇ.

پاخ،،،،،،،،بۇمۇ  بكياخشى ،،تاماقتەك  قىلىدۇ،،،چوقۇم  سىناپ  باقىمەن  رەخمەت تىمىڭىزغا،،،،،،،

  يېقىندىن بۇيان ئۆيدە ئۆتكۈزۈلىۋاتقان چاي - مەرىكىلىرىدە ئانچە مۇنچە ئېتىلىۋاتىدۇ، راستىنلا يىيىشلىك بولىدىكەن.

ئىتىپ يەپباقاساق  بولغىدەك

تىمىڭىزغا رەخمەت .

يېڭىلىقكەن بۇ ، چوقۇم سىناپ باقىمەن مەنمۇ !

بىر پىيالە چاي بىلەن پۇۋلەپ تۇرۇپ ئىچكۈدەك تىما ئىكەن

ئاڭىلاپ باقىمغان تاماقىكەن .سىناپ باقىسام بولغۇدەك

مەنمۇ ئېتىپ باقاي.

رەھمەت ،ئاڭلاپ باقمىغان يېڭىلىق تاماقكەن