ئىسمىنى ئۇقمايدىغان بىر يىمەكلىك  توغرىسىدا  ياردەم سۇرايمەن! [ئۇلىنىشنى كوپىيەلەش]

ئەسلامۇ ئەلەيكۇم مۇنبەردىكى  ئۇستازلار،  يڭى يىل بايرىمڭلارغا مۇبارەك بولسۇن!
            بىز دائىم رىستۇرانلاردا يەيدىغان بىر يىمەكلىك بار ، خەنزۇچە  皮蛋 دەيدىكەن، ئۇيغۇرچە   ئۆلچەملىك ئسمىنى ئۇقمايمەن ،قارسام ئادەتتىكى تۇخۇمنى بىرەرخۇرۇچلار بىلەن ئۇزۇن مۇددەت  ساقلاپ ئاندىن قىلامدىغاندۇ، ئۆيدە قىلىپ باقاي دىگەن ئدىم،ياردەم بەرسەڭلار.رەخمەت!

بۇنى دۇفۇنىڭ تېرىسىمىكىن دەيمەنغۇ؟قالغىنىغا ئۇستاملار بىر نىمە دىسۇن...

شەك با نەسىنى يىمىلى ھاي

مەن،،كىتاپتىن كۆرگىنىمنى،،دەپ بىرەي  ،،،،،،،،تۇخم يەپ بولۇپ،قېتىق ئىچىش،،،،تۇخۇم يەپ بولۇپ توخۇ گۆشنى،كۆپ يىيىش ئىشقىلىپ پىشىشىق ھەم قىزىزىق تۇخۇمنىڭ كەينىدىن،،يەللىك يىمھكلىكلرنى كۆپ يىيىش  تىرىنى  غىدىقلاپ ،ئاسانلا  ئاق كېسەل  پەيدا  قىلىدىكەن  دوسلار ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،شۇڭا  تۇخمنى  ئاز يىيىش كىرەك،،،،

ياق ئۇ دۇفۇ تىرىسى ئەمەس،تۇخۇم سىرىقى بىلەن ئېىقى ئايرىلىپ تۇرغان ھالدا پۇشۇرۇلغان ، ئېقىنىڭ رەڭگى سۈزۈك، سىرىقى يەنىلا سىرىق.......يىيىشلىك ئىكەندۇق.

يەنىلاچاي تۇخۇمى يىيىشلىك.

مەنمۇ   خەنزۇلار   كۆپ  ئولتۇراقلاشقان   بىر  سەي  بازىرىدا   كۆرگەن  .  قارامتۇل  پىشقان   تۇخۇم  شۇمۇ؟  ۋاي   اللە  ئۇ  نىجىسلار ھارام   نىمە  ئارلاشتۇرۇپ  پىشۇرمايدىغاندۇ  ھە؟

ئەڭ ياخشىسى ئۆزۈڭلار بىلىدىغاننى يەڭلا، تۇنۇشلۇقنى يەڭلا، يەيدىغان نەرسىكەن دەپلا يەۋەرمەيلى...

مىنىڭ چ چ رىم :2217263203
ئاشپاز تورى توپىغا قوشۇلۇشنى تەلەپ قىلىمە

مەنمۇ بىلمەيدىكەنمەن.