شاۋجاڭ دۇفۇ        << نىياز>>  NAWRUZ [ئۇلىنىشنى كوپىيەلەش]

ماتىريالى ؛ پۇرچاق ئۇيۇتمىسى 300گرام، خاۋيۇ 10 گرام، جىروچاڭ 1 تال، تۇخۇم 1تال ، ئاز مىقداردا پەمىدۇر قىيامى،  كىراخمال < دىيەنفىن> ،  تۇز ، شېكەر ، تېىتىتقۇ .    پۇرچاق ئۇيۇتمىسىنى سەرەڭگە قېپى شەكىلدە توغرايمىز.  جىروچاڭنى  قوناق چوڭلىقتا ئۇششاق توغرايمىز.  بىر قاچغا تۇخۇم چېقىپ كىراخمال سېلىپ سۇيىقراق ئۇماچ تەڭشەيمىز . قازانغا ماي ئېسىپ  ، قىزغاندا  پۇرچاق ئۇيۇتمىسنى تەيارلانغان ئۇماچقا مىلەپ مايدا سارغايتىپ پۇشۇرۇپ ئالىمىز.  قازانغا ئازراق ماي قۇيۇپ خاۋيۇ، پەمىدۇر قىيامىنى سېلىپ ئازىراق سۇ قۇيىمىزىدە.،  جىروچاڭ ، تۇز، تېتىتقۇ، شېكەر سېلىپ تەمىنى تەڭشەپ، ھول كىراخمال <سىڭفىن> بىلەن قۇيۇلدۇرۇپ ، سۇزۇك مايدىن ئازراق تېمىتىپ ، پۇرچاق ئۇيۇتمىسنى تەخسىگە رەتلىك تىزىپ ، شىرنىنى<<جىزا>> ئۇستگە تەكىشى قۇيساق تەييار  بۇلىدۇ.

ياخشى قورىما ئىكەن ، رەخمەت.

بۇلىدىغان قورۇما ئىكەن ، لېكىن جىرۇچاڭ ئارلاشتۇرمىساق بۇلارمىكىن دەيمەن ، چۇنكى ئۇنىڭ كېلىش مەنبەسى ئېنىق ئەمەس .

بۇ مەزمون2قەۋەتتىكىمۇقامنىڭ2011-10-23 17:05دە يوللىغان يازمىسى  :
بۇلىدىغان قورۇما ئىكەن ، لېكىن جىرۇچاڭ ئارلاشتۇرمىساق بۇلارمىكىن دەيمەن ، چۇنكى ئۇنىڭ كېلىش مەنبەسى ئېنىق ئەمەس .

توغرا دىدىڭىز . جىرۇچاڭ دىگەن ھارام ماللاردىن ياسىلىدىكەن . دىققەت قىلايلى قېرىنداشلار !

ھازىر جىرۇچاڭنىڭ ھالاللىرى چىقپتۇ

نىياز  ئۇستام  خاۋ يوۋ  دىگەن نىمە؟  يەنە  كىراخمال دىگىنىچۇ؟ پۇرچاق ئۇنى لەڭپۇڭ ئۇنى يەنە كىراخمال ئۈچى بىرخىل تىتىققۇمۇ؟ خاپۇماي دەپ بەرسىلە...........