مايلىق يېسۋېلەك قېرىن قۇلاق قۇرىمىسى 8 a7 I9 U( Q2 g" I
خام ماتىريالى؛ مايلىق يېسۋېلىك 300 گىرام ،قېرىن قۇلاق(مۇر) ،كوكمۇچ،قىزىلمۇچ،يېرىم تالدىن غۈلپىياز،سامساق،زەنجىۋىل
/ p& I, A9 U& V% j* Y) d- l1 O5 v& j2 H+ c0 q. _% F
تەم خۇرۇچلىرى: تۇز،ئاقمۇچ، ،كىراخمال، كۇنجۇت مېيى , ]+ v' x K6 U8 @6 l: H& H* r
تەييارلاش ئۇسۇلى: قېرىن قۇلاقنى بىر قاچىغا سېلىپ قايناقسۇغا چىلاپ قۇيىمىز ،
2 `' T. D3 M9 }$ H" H( uكوكمۇچ،قىزىلمۇچلارنى .ئۇچ بۇرجەك توغرايمىز،غۈلپىياز،سامساق،زەنجىۋىللەرنى ئۇششاق توغرايمىز ،مايلىق يېسۋىلەكنى بىر قاينىتىپ سوزۋالىمىز .! R. i- P2 L1 d$ g/ R
قۇرۇش ئۇسۇلى؛ ،قازانغا ئازراق ماي قۇيۇپ غۈلپىياز،سامساق، زەنجىۋىللارنى سېلىپ ، مايلىق يېسۋېلىك، قىرىن قۇلاق كوكمۇچ،قىزىلمۇچلارنى سېلىپ قۇرۇپ تۇز سېلىپ ئازراق سۇ قۇيۇپ تۇز تەمىنى تېتىپ ھول كىراخمال بىرىپ ئازراق كۇنجۇت مېيى تېمىتىپ تەخسىگە ئۇسىمىز% E' c, B7 b' K U4 u+ P
% n/ i) q' r: ?
! C5 T( k( ^- w. S/ d |