ماتىريال:بەرەنكە2دانە،قىزىل مۇچ1تال،كوك مۇچ1تال ،ئاچىقسۇ، سۇماي
غۇل پىياز،سامساق،زەنجىۋىل.تۇز
تەييارلاش؛بەرەنكىنى پاكىز ئادالاپ سەرەڭگە تېلىدەك تەكشى توغراپ سۇغا
چىلاپ قۇيىمىز،كوكمۇچ،قىزىلمۇچنىمۇ ئنچىكە توغراپ، غۇل پىياز،سامساق
،زەنجىۋىللەرنى،ئۇششاق توغراپ تەييارلىۋالىمىز.
قۇرۇش ئۇسۇلى؛توغرالغان بەرەبكىنى3قېتىم يۇيۇپ قازانغا سۇقۇيۇپ بەرەنكىنى
سېلىپ قاينىتىمىز چالا پىشۇرۇپ سۇزىۋالىمىز،
قازانغا ئازراق ماي قۇيۇپ ماي قىزىغانداغۇل پىياز،سامساق،زەنجىۋىلنى سېلىپ
قۇرۇپ تەييارلانغان بەرەنكە،كوكمۇچ،قىزىلمۇچنىمۇسېلېپ قۇرۇيمىز مۇۋاپىق
مىقداردا تۇز سېلىپ ئازراق سۇقۇيۇپ پىشاندا تەمىنى تېتىپ تەييارلايمىز
ئەسكەرتمە؛ئاچچىق چۇچۇك يىمەكچى بولسىڭىز قۇرىتىلغان قىزىلمۇچ سېلىپ
قۇرىسىڭىزمۇ بۇلىدۇ،تېتىتقۇ(ۋىجىڭ،جىجىفىن)سېلىپ قۇرىسىىڭىزمۇ بۇلىدۇ
لىكىن ۋىجىڭنىڭ پايدىلىق ۋەزىيانلىق تەرەپلىرى بار
پايدىلىق تەرىپى؛تاماقنىڭ ھەزەم بۇلىشىنى ياخشىلايدۇ،مىزلىك تەم كىرگۇزىدۇ
زىيانلىق تەرىوى؛ئاستا خارەكتىرلىك دېۋەڭلىكنى كەلتۇرۇپ چىقىرىدۇ
شۇڭا ئائىلىدە ئشلىتىش ھاجەتسىز

ئۆزڭىزنىڭ ئىجادىيتى ئوخشىمامدۇ كۆرنىشكە بەكلا يىيىشلىكتەك قىلامدۇ نىمە

لىكىن ۋىجىڭنىڭ پايدىلىق ۋەزىيانلىق تەرەپلىرى بار
پايدىلىق تەرىپى؛تاماقنىڭ ھەزەم بۇلىشىنى ياخشىلايدۇ،                زىيانلىق تەرىپى؛ئاستا خارەكتىرلىك دېۋەڭلىكنى كەلتۇرۇپ چىقىرىدۇ

بۇگەپنى جايىدا ئيتىپسىز مۇشۇ ئازراقلا ھوزۇرىنى دەپ ئۆزبەدىنىمىزگە زىيان كەلتۈرىدىغان، ياسىلىشى نائىنىق نەرسىلەردىن يىراق تۇرغىنىمىز ئەۋزەلدۇر.

سىزمۇ تۆت گۈزەل ،بەش بولۇشقا توشامسىز نىمە؟           

بەرەنگىگە بەكلا ئامراق ئىدىم،شۈلگەيلىرىم ئاقايلا دەپ قالدى دىسە.........       

ئاچچىقسۇنى قانداق قىلمىز.酸辣

بەك ياخشى يوللاپسىز، رەخمەت سىزگە!باشقا تاماق تۈرلىرىڭىز يوقمۇ؟

ئەسسالام``دوستلار```
`مەن `مۇنبەرگە`تۇنجى   ئىنكاس  يېزىشىم   ``
`````
``ۋىيجىڭ    دىگەن  `نەسىنى     مۇسۇلمانلار ئىستىمال قىلسا بولمايدۇ  دەپ
مەن  ھۆكۇم  چىقىرىمەن  ``
`````چۇنكى ``مەن  قانداق ياسايدىغانلىقىنى  ئۆز  كۆزۇم ``
`````مەن مۇشۇ  سانجىدىكى  مەلۇم بىر  ئۇستىخان  يىغىۋىلىش ``زاۋۇتىغا  `ئۇستىخان `ساتقان ```
```شۇ  زاۋۇتتا`` بىر`يوغان``قازانغا````ھەرخىل`ھايۋانلارنىڭ سۆڭەكلىرىنى`سېلىپ    ``قاينىتىدىكەن ```
ئىت```ئىشەك ```توڭگۇز```قاتارلىق```
````````````````قاينىتىپ چىققان   كۆپۇك ``شۇ  ۋېيجىڭنىڭ خام  ماتىرييالى
ئىكەن``````````````````````````````````````````````````

ئەتىلام ئىتىپ باقمىسام، رەخمەت-ھە