جۇڭگولۇقلار دائىم«ئىسسىقىدا يېيىش»،«ئىسسىقىدا ئىچىش»نى تەشەببۇس قىلىدۇ.لېكىن، بۇنداق ئادەت سالامەتلىككە زىيانلىق.
  تەتقىقاتلاردا بايقىلىشىچە، دائىم زىيادە ئىسسىقىدا يېيىش ۋە ئىسسىقىدا ئىچىش ئۈچەي ۋە باشقا ئورگانىزىملارغا زىيانلىق بولۇپ ئادەتتە بەدەن تېمپىراتۇرسى بىلەن ئوخشاش يېمەكلىكلەرنى ئىستېمال قىلىش ئۇزۇن ئۆمۈر كۈرۈشكە پايدىلىق ئىكەن.
  تېخىمۇ كۆپ تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشىچە، قىزىلئۆڭگەچ راكى قاتارلىق نۇرغۇن ھەزىم قىلىش يولى كېسەللىكلىرى زىيادە ئىسسىق يېمەكلىكلەرنى ئىستېمال قىلىش بىلەن مۇناسىۋەتلىك ئىكەن. چۈنكى، قىزىلئۆڭگەچنىڭ دىۋارىدىكى شىلىمشىق پەردە پەقەت 50-60سېلسىيە ەرادۇسقا بەرداشلىق بىرەلەيدۇ. يېمەكلىك بۇنىڭدىن ئىسسىق بولۇپ كەتسە قىزىلئۆڭگەچنىڭ شىلىمشىق پەردىسى كۈيۈپ قالىدۇ. مەسىلەن، يېڭى دەملەنگەن چاي80-90سېلسىيە گرادۇس ئەتىراپىدا بولۇپ، قىزىلئۆڭگەچ دىۋارىنى ئاسانلا كۆيدۈردۇ. بۇ ئەھۋال تەكرارلىنىۋەرسە، ئۆسمە پايدا بولىدۇ.
  بۇنىڭدىن باشقا يەنە، ئىچىدىغان سۇنىڭ تىمپىراتۇرسى 18-45سېلسىيە گرادۇس بولسا ئەڭ ياخشى. قىش كۈنى ئىچىدىغان سۇنىڭ50 سېلسىيە گرادۇستىن ئېشىپ كەتمەسلىكى كېرەك.
                     مەنبە:«ئىشچىلار ۋاقىت گېزىتى»نىڭ 2008-يىل 12-ئاينىڭ 5-كۈنىدىكى سانىدىين

مۇنداقمۇ ئىش با دەڭلا......................       

دىققەت قىلىشقا تېگىشلىك ئىشلادە بۇ..........

مەنمۇ شۇنداق دەپ ئاڭلىغان ، چاينىمۇ بەك قىززىق ئېچىۋەتسە كاناي ياللۇغىنى پەيدا قىلارمىش

سەل سۇۋۇتۇپ يېسەك  بولىدىكەن-دە

داۋاملىق ئاغرىپ قالسام ئاپام سۇيقاش ئىتىپ، قىزىقىدا ئىچىپ ئۇخلىۋالساڭ ياخشى بولۇپ كىتىسەن دىگەنتى .بۇنىمە گەپ ئەمدى؟

ئانچە ئەنسىرەشنىڭ ھاجىتى يو ق  ،پەقەت ئاغزى كۆيمىسىلا بولدى .بومۇ ئادەتلىنىشكە  باغلىق ،بەزى ماقالىلارنى تەرجىمە قىلىپلا يوللايدۇ،يېمەك-ئىچمەك ئادىتى ئوخشىمىسا تەتقىقاتنىڭ نەتىجىسىمۇ ئوخشىمايدۇ،ئەلۋەتتە

راس  شۇنداقمىكىن دەيمەن،چۇنكى مېنىڭ بىر دوستۇمنىڭ  ئاپىسىمۇ  تاماق ،چايلارنى بەك قىزىق ئىچەتتى،ھازىر مۇشۇنداق كىسەلگە گىرىپتار بولۇپ قالدى.

مەن غۇ قىززىق يىمەكلىكلەرنى سەل سويىغاندا يەيتىم

بۇنى چۇقۇم كىچىكىدىن سوغۇق يەپ كۆنۈپ قالغانلار تەجرىبە قىلغان گەپ ... ھەجەپ بىزنىڭ ئاتا -بوۋىمىز ئەلمىساقتىن ئىسسىق يەپ ياشاپ نۇرغۇن ئىشلارنى قىپتىكەنئا ... بۇ قۇرۇق گەپ .. ئەلۋەتتە ھەرقايسى مىللەتنىڭ ئۈزىگە چۈشلۈك .ئۇزۇقلىنىش ئادىتى بولىدۇ ... بۇنداق ياۋروپالىق سۇغۇق يەيدىغانلارغا توغرا كېلىدىغان ئۆلچەمنى بىزگە دەپ ئولتۇرۇشنىڭ ھاجىتى يوق ... ئەجىبا بىزنىڭ لاۋۇلداپ تۇرغان سامسىلىرىمىزنى ئىسسىق يىسە زىيانلىقمىكەن ؟ ئەجىبا ئاشۇ ئىسسىق پولولىرىمىزنى سۇغۇتۇپ يىسەك سالامەتلىككە پايدىلىقمىكەن ؟  

ھەي، تاماق دىگەننى ئىسسىقىدا يېمىسە،چاينى قىززىقىدا ئىچمىسە،ئادەم قانداق بىر نەرسە يېگەندەك بولىدۇ؟شەخسەن مەن مانا مۇشۇنداق،سەللا سوۋۇپ قالسا ،يېسەممۇ مېنى ھەرگىز ئىسسىق باسمايدۇ،بىر نەرسە يېگەندەك بولمايمەن.
مانا مۇشۇنداق زىيانلىقلىنى بىلىمەن،لېكىن كۆنۈپ قاپتىمەن........