چۆچۆرە ئىچىمىز ، تىز كىرىڭلار .............

gulimire

خۇرۇچى

ئاق ئۇن،گۆش،پىياز،زىرە ،قارمۇچتالقىنى، پەمىدۇر، يۇمغاق سۈت،شورپا،تۇز.
پىشۇرۇش ئۇسۇلى
1-ئۆلچەملىك ئېلىنغان ئۇنغا مۇۋاپىق مىقتادا تۇز سىلىپ سۇ قۇيۇپ چىڭراق يۇغۇرۇپ خىمىر تەييار لايمىز.

2-گۆشنى ئۇششاق توغراپ ياكى چاناپ پىيازنى يۇمشاق چاناپ،چانالغان گۆشكە تۇز، قارمۇش تالقىنى،زىرە،پىياز سىلىپ ئازراق سۇ ئارلاشتۇرۇپ گۆشنى بوشۇتۇپ،تەكشى ئارلاشتۇرۇپ،تەمىنى تىتىپ قىيمىنى تەييار لايمىز.

3-يۇغىرىلغان خېمىرنى ئوبدان ئىشلەپ چوڭ يۇمىلاق زۇۋۇل قىلىپ ئۇزۇن نوغۇچ بىلەن تەكشى نىپىز لىكتە يىيىىپ چوڭ كىچىكلىكنى تەڭشەپ جىلتە ئىچىپ ھەر بىر ،جىلتىنىڭ ئوتتۇر سىغا مۇۋاپىق مىقتار دا قىيما سىلىپ چۆچۆرە تۈگۈپ تەييارلايمىز .

4-ئۇستىخاننى قازانغا سىلىپ قاينىتىپ شورپا تەييارلاپ،شورپاچىققاندا ئۇستىخاننى ئېلۋىتىپ،شورپىغا ئازراق تۇز سىلىپ ئازراق قارمۇچ تالقىنى سىلىپ، قاينىغاندا چانالغان پەمىدۇرنى سىلىپ تۈگىلگەن چۆچۆرىنى سىلىپ ئارلاشتۇرۇپ چۆچۆرە ئۆستىنگە لەيلەپ چىققاندا ئوت كۆچىنى پەسەيتىپ بوش ئوتتا قاينىتىپ چۆچۆرە پىشقاندا ئۇششاق توغرالغان يۇمغاق سۈت سىلىپ ئاشنىڭ تۇز تەمىنى تەڭشەپ چىنىلەرگە ئۇسسۇپ تەييار لايمىز.

[ئالاھىدىلكى]

شورپىسى پار قىراق،تەملىك،قۇۋەتلىك ئىچىشلىك تاماق بولۇپ چىقىدۇ.

ئۆزۈم ئامراق ئىدىم شۇڭا يوللاپ قويدۇم .

مەنبە : ئىنتىرنىت

muslima12

قوسقۇم بەك ئاچقان ئىدى.شۇنچىلىك يىگۈم كىپكەتتى،دىسە.ئازراق ئىچىپ قويسام خاپا بولمايدىغانسىز.نىمىدىگەن ئوخشىغان ئاش بۇ.رەھمەت سىزگە جانىم.

gulimire

ئىنكاس قايتۇرۇش muslima12 نىڭ يازمىسى

پىيالىگە بۆلۈپ ئىچىڭ ، كىيىنكىلەر ئىچمەي قالمىسۇن يەنە ھە ( چاقچاق )

muslima12

ئىنكاس قايتۇرۇش gulimire نىڭ يازمىسى

باشقىلارغىمۇ قىپ قالسۇن دەپ ئازراقلا ئىچتىم.بۇلسا يەنە كۆپرەك يوللارسىز ھە.

xatay

ۋاي ۋۇي نەدىنمۇ تاپقانسەن سەت سىڭلىم . قورساق ئاچقاندا ... ئەستاخپۇرلا جىمۇ

gulimire

ئىنكاس قايتۇرۇش muslima12 نىڭ يازمىسى

ئىتىشنى ئۆگىتىپ قويدۇم ئەمدى ئۆزىڭىز ئىتىپ ئىچەرسىز مەن ئىتىپ بىرىۋەرسەم قاملاشماس

gulimire

ئىنكاس قايتۇرۇش xatay نىڭ يازمىسى

ۋاي ئاللا ھەدە ، قورسىقىڭ ئىچىپ كەتسە يىمەي نىمىگە ئەستاخپۇرۇللا دەپ يۇرىيسەن . تىزراق يە . بولمىسا قالمايدۇ جۇمۇ

katrangul

ماڭا قالماپتۇ ئەمەسمۇ، مەن بەك ئامراقتىم. ئاغزىمغا سۇ يىغلىپ كەتتى دىسە.

gulimire

ئىنكاس قايتۇرۇش katrangul نىڭ يازمىسى

باغۇ ئەنە ، تۇرمامدۇ قوشۇققا ئىلىپ تۇرىسىز غۇ ئەينا

xanba

يېشى كىچىك بولغان بىلەن قولى بالدۇرلا ئىشقا كەپقالغانكەن ئەمەسمۇ ئادەمنىڭ ئېغىزىغا سېرىق سۇ يۈگەرتىپ، ئەتە-ئۆگۈن قايسى تەلەيلىك قېيىن ئاپىغا نىسىپ بۇلاركىن بۇ شۇمتەك!