ئاشقازاننىڭ 11 داۋاسى

halisbay

ئاشقازاننىڭ 11 داۋاسى

1.   ئاشقازاننى ئەڭ ئاسرايدىغىنى لەغمەن؛ گۈرۈچ تەركىبىدە كېسلاتا كۆپ شۇنىڭ ئۈچۈن ئاز يېيىش كېرەك.
2.   شوۋىگۈرۈچ قىلغاندا ئازىراق سودا سېلىۋەتسە ئاشقازانغا پايدىلىق.
3.   شوۋىگۈرۈچ بىلەن موما ئاشقازاننى ئاسىرايدۇ.
4.   ئىككى خىل ئىچىملىكنى كۆپ ئىچىپ بېرىش كېرەك. بىرى سۈت، يەنە بىرى ئىسسىق قايناقسۇ. سۈتنى ھەرگىز ئەتتىگەندە ئاچ قورساق ئىچمەڭ، تاماقنى يەپ بولۇپ 1-2 سائەتتىن كېيىن ئىچىش كېرەك. شۇنداق قىلغاندا ئاشقازاندىكى يېمەكلىك ئاچ قورساق سۈت ئىچكەننىڭ كەمچىلىكىنى تولۇقلايدۇ. سۈت ئىچىشتىن بۇرۇن تەركىبىدە كراخمال كۆپرەك بولغان يېمەكلىك يېيىش كېرەك. بۇنداق قىلغاندا سۈتنىڭ ئاشقازاندا تۇرۇش ۋاقتى ئۇزۇن بولىدۇ. سۈت بىلەن ئاشقازان سۇيۇقلۇقى تولۇق بولغان فېرمېنت پارچىلاش تەسىرى ھاسىل قىلىپ، ئاقسىلنىڭ ياخشى ھەزىم بولۇپ سۈمۈرۈلىشىگە پايدىلىق.
5.   ئاشقازان ياخشى بولمىسا يېمەكلىكنى مىقدارى ئاز ھالدا كۆپ قېتىم يېيىش كېرەك.
6.   يەر ياڭىقىنى خام يېسە ياخشى، تاماقتىن بۇرۇن 4-6 تالغىچە يېسە بولىدۇ، ئۇنىڭدىن كۆپ يېۋەتسە، ئەكىسچە ئاشقازانغا زىيان قىلىدۇ.
7.   چوڭ چىلان، پۇرچاق ئۇيۇتمىسى، يېسىۋېلەك، سۈت، سەۋزە قاتارلىقلار تال بىلەن ئاشقازاننى ساغلاملاشتۇرىدۇ.
8.   ئالما، ئاق تۇرۇچ، ئۈزۈم، ئاپلىسىن، ئاناناس، بەدەندىكى ياغنىڭ يىغىلىپ قېلىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
9.   ياڭاق، ئورمان ياڭىقى، قارىغاي ئۇرۇقى، يەر ياڭىقى قاتارلىقلار مىكرو ئېلېمېنتلارنى ۋاقتىدا تولۇقلاپ، ئۇستىخان ساغلاملىقىغا پايدىلىق.
10.    يەر ياڭىقى بىلەن ھەسەل ئاشقازاننى ئاسىرايدۇ.
11.    قىزىل چاي، ھەسەلمۇ ئاشقازانغا ناھايىتى پايدىلىق.