چۇرۇك پۇشۇرۇلغان  ئۆردەك . [ئادىرسىنى كۇچۇرۇش]

ماتىريالى؛  ئۆردەك 1دانە، زەنجىۋىل ، غولپىياز، كاۋاۋىچىن دانچىسى، يۇمغا ق سۈت.
دورا- دەرمەك ؛ تۇز، ئاقمۇچ تالقىنى، جاڭيۇ.
ئىشلەش ئۇسولى؛  ئۆردەكنى تازلاپ پاكىزە يۇيغاندىن كىيىن ئۇتتۇردىن 2پارچە قىلىپ زەنجىۋىل، غولپىياز ، تۇز، ئاقمۇچ تالقىنى، جاڭيۇ، يۇمغاقسۇت كاۋاۋىچىن دانچىسى قاتارلىقلارنى سىلىپ  تەكشى ئارلاشتۇرۇپ 1سائەت ئەتىراپىدا تەم سىڭدۇرىمىز.
ئاندىن رەسىمدىكى بويىچە لېسقا سىلىپ  دۇخوپكىنىڭ تىمپىراتورىسىنى 160گىرادۇسقا توغۇرلاپ 20مىنوت ئەتىراپىدا پۇشۇرۇپ قىزغۇچ رەڭگە كىرگەندە ئىلىپ رەسىمدىكىدەك تۇغراپ ئىستىمال قىلساق بولىدۇ.

ئۆردەك گۆشىنىڭ ئۇزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى.رەخمەت ئۇستام

ئالھىدە ياخشى چىقپتۇ تىمىڭزغا كۆپ رەخمەت.

پاھ نىمانداق ئوخشىغان...دوستلىرىم بىلەن ئولتۇرۇپ مەززە قىلىپ بىر يىمىسەم

    

ۋاھ،بەك ئوخشىغاندەك تۇرىدۇ،مەن تۈزۈت قىلمىدىم ئەمسە.

مەن يەۋەدىم ئەمېسە ئۇستام

قولىڭىزغا دەرت تەگمىسۇن ئۇسـتام رەھمەت                                            بىلىق گۆشى بىلەن توخۇ گۆشۈنىمۇ شۇ ئۇسۇلدا پۇشۇرۇشقىمۇ بولامدۇ؟

قولىڭىزغا دەرت بەرمىسۇن ،تېمىڭىزغا تەشەككۈر.

ئەسلى مۇنداق پىشۇردىكەندە