مەرمەر راك قورۇمىسى [ئادىرسىنى كۇچۇرۇش]

ئاساسى ماتىريال : چوڭ راك 6 تال ، بۆدۈن تۇخۇمى 6 تال، قوي گۆشى 200 گىرام ،
قوشۇمچە: مايلىق يىسىۋەلەك 3 تۈپ ، يۇمغاقسۈت 1 تۈپ ،
تېتقۇ خۇرۇچلار: تۇز، تېتتقۇ، كۈنجۈت يېغى ، ھۆل كىراخمال، ئاقمۇچ تالقىنى ، زەنجىۋىل ، غولپىياز چانالمىسى ، ئېھتىياجغا قاراپ

ئىشلەش ئۇسۇلى : ئالدى بىلەن گۆشنى يۇمغاقسۈي بىلەن ئارلاشتۇرۇپ يۇمشاق چاناپ تۇز، تېتتقۇ، ئاقمۇچ تالقىنى، كۈنجۈت يېغى بىرىپ ئارلاشتۇرىۋالىمىز،
راكنى بېشىدىن ئايرىپ قرسىغىنى يېرىپ ، تۇز، تېتتقۇ، زەنجىۋىل ، غولپىياز سېلىپ ئارلاشتۇرۇپ تەملەندۈرىمىز.

图片:kitarlik.jpg

ئارقىدىن ھەر بىرتال راكنى بىردىن كىچىك قاچغا سېلىپ  ئۈستىگە چانالغان قىيما گۆشنى سېلىپ ، ئۇنىڭ ئۈستىگە  بىرتالدىن
بۆدۈنە تۇخۇمىنى چېقىپ ، قاسقانغا سېلىپ دۈملەيمىز ،

图片:1.jpg

图片:2.jpg

图片:3.jpg

ئاندىن مەرمەر راك پىشقۇچە مايلىق يىسىۋەلەكنى يۇيۇپ قېتىدىن ئايرىپ  قايناقسۇدىن ئۆتكۈزىۋالىمىز ، راك پىشقاندا
تەخسىگە تىزىپ ، ھەر بىر مەرمەر ئارلىغىغا  ئىككى تالدىن مايلىق يىسىۋەلەك قىستۇرۇپ چىرايلىق تىزىپ  
قازانغا ئازراق سۈزۈك شورپا قۇيۇپ تۇز، تېتتقۇ ، سېلىپ قاينىغاندا كىراخمال بىرىپ قۇيۇلدۇرۇپ كۈنجۈت يېغى تېمىتىپ
تەخسىدىكى مەرمەر راك ئۈستىگە تەكشى قۇيۇپ ئۈستەلگە كەلتۈرىمىز

图片:putuxi.jpg

ئالاھىدىلىكى : شەكلى كۆركەم ، ئاق ، سېرىق، يىشىل ، قىزغۇچ رەڭلەر ئۆز ئارا ماسلاشقان بولىدۇ

پايدىلىنىڭ ئەمما ھەر قانداق ئۇستامنىڭ ئۆز ئالدىغا ئالاھىدە قورىما قىلىۋېلىشىغا بولمايدۇ
خىلاپلىق قىلغۇچىلار سوراققا تارتىلىدۇ

图片:psbCANW332T.jpg

مانا خورازنىڭمۇ يىگۈسى كەپ كىتىپتۇ

دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنى بەكلا ياخشى كورمەن مەن

راس بەكلا كۆركەم چىقىپتۇ، ماھارىتىڭىزگە كۆز تەگمىسۇن.

شەكلى  تۇلمۇ  كوركەم  چىقىپتۇ...........

            

ئايدىڭ كەچتە <ئۇ>نىڭ بىلەن غۇۋا چىراق يۇرىقىدا بۇ تاماقنى ئېتىپ غەرپچە تاماقنىڭ پەيزىنى سۈرسەم بولغىدەك...
رەھمەت غەيرى تەم

راس چىرايلىق چىقىپتۇ

تاماقلارنىڭ،،تەپسىلى يوللاغىنىدىن بەكمۇ خوش بولدۇم،،،رەھمەت سىزگە،،،،بەكمۇ كۆركەم چىقىپتۇ،