مەن تەييارلىغان مېۋىلىك سالات [ئادىرسىنى كۇچۇرۇش]

ماتىرىيالى :قىزىل ئالما،بانان،ئاپلىسىن،كورلا نەشپۇتى ،قىزىل ئۇزۇم ،بولجۇرگەن ۋە ئۇزىڭىز ياقتۇرىدىغان مىۋە-چىۋىلەر

قوشۇمچە :سۇزمە(قېتىق) ،ئاق شىكەر .



تەييارلاش:
1. مىۋە-چىۋىلەرنى پاكىز يۇيۇپ ئاقلاپ تەييارلاپ ئۇرۇك چوڭلىقىدا  قىيپاچ توغراپ( بەك ئۇششاقمۇ ،بەك چوڭمۇ بۇلۇپ كەتمىسۇن ) تەييارلايمىز.

2.بولجۇرگەننى ئوتتۇردىن ياپىلاق كىسىپ چوڭ تەخسنىڭ چورىسنى بىزەيمىز .

3.توغراپ تەييارلىۋالغان مىۋېلەرگە  ئاۋۋال 1.2 كىلۇگىراملىق قېتىقنىڭ 4/1 قىسمىنى قۇيىمىز ھەمدە مۇۋاپپىق مىقداردا ئاق شىكەرنىمۇ سالمىز ،ئاندىن تەكشى ئارلاشتۇرمىز .
4.مىۋە ئارلاشمىسىنى بىزەپ تەييارلىۋالغان چوڭ تەخسنىڭ ئوتتۇرسىىغا ئاۋايلاپ قۇيىمىز .

5.تېخىمۇ يىيىشلىك بولسۇن ئۇچۇن قېتىقنىڭ 4/2 قىسمىنى مىۋە ئارلاشمىسنىڭ ئۇسىتىگە قۇيىمىز .

6.تەييار بولدى ،ئەمدى جوزىغا ئېلىپ يىسىڭىز بۇلىدۇ .


7.ئالاھىدىلىگى : تاماقتىن كىيىن ئىستىمال قىلسىڭىز مىجەزنى تەڭشەيدۇ ،سىڭىشلىك ھەم يىيىشلىك ،ئائىلىدە ھەرۋاقلىق تاماقتىن كىيىن ئىستىمال قىلىشقا ماس كىلىدۇ ،ئۇرۇق تۇققانلار ،دوسلاريىغىلىشىدىكى دەستۇرخاننىڭ يارىشىقى  ،قىلىش ئاسان ھەم سالامەتلىككىمۇ پايدىلىق .

        
    

مەن تۈزۈت قىلمىدىم ئەمسە

سالاتنى ئەتە ئەتتىگەندە ناشتىلىققا يەي نىسىۋەمنى ئېلىپ قۇيۇڭلار

ۋاھ ..... مەنمۇ تۈزىت قىلىپ ئولتۇرمىدىم ئەمسە

ئاتەش رەنا مۇئەللىمنىڭ مۇنداق ھۈنەلەردىنمۇ  خەۋرى باكەن دىسە، يىيىشلىك بوپتۇ .  تىمىڭىزغا رەخمەت . [attachment=8894]

نۇ ئاتەشرەنا ،،قىزچاق،،،خوجايىنتۇرسا،،،بۇنچىلىك ئاددى يىمەكلىكلەرگە،،ئۇستا بولىدۇدە،،،،،بولمىسا چوڭ بىر سەيلىگاھنى قانداق باشقۇرىدۇ،،،،توغرىمۇ ،،باشلىق،،،،،،،،

نىمىدىگەن ئوخشىغان . بۆلجۈرگەن يىمىگىلى خېلى بولغانتى تاتىنمىدىم ئەمىسە .

     مەنمۇ ئازراق تىتىپ باقسام ئاشۇ ئسىل سالاتلاردىن  ، كۈرۈپلا يازنىڭ مولچىلىق مەزگىللىرى ئسىمگە كىپقالدى  
      قارىغاندا ئەتىگە تاقەت قىلالمىغۇدەكمەن  .