ئۈرۈك مىغىزى بىلىق قورۇمىسى [ئادىرسىنى كۇچۇرۇش]

  ماتىرىيالى: بىلىق،ئۈرۈك مىغىزى،سوڭپىياز،كۆك-قىزىل لازا.

  خۇرۇچلىرى:تۇخۇم،كىراخمال،ئاقمۇچ،تۇز،زەنجىۋىل سۈيى(زەنجىۋىلنى توغراپ سۇغا چىلاپ قويساق بولىدۇ)

   تەييارلاش ئۇسۇلى:ئاۋال ئۈرۈك مىغىزىنى قايناق سۇغا چىلاپ قويىمىز،ئاندىن بىلىقنى بەشلەپ،پەشلەنگەن بىلىقنى باش بارماق چوڭلۇقىدا دىڭ توغرايمىز
  لازا،سوڭپىيازلارنىمۇ،بىلىققا ماسلاشتۇرۇپ توغرايمىز.
  
   بىلىقنى تۇز، زەنجىۋىل سۈيى،كىراخمال،تۇخۇم ئىقى بىلەن دەملەندۈرۇپ،ساپلىققايىرىم چۈمۈچ ياغ قۇيۇپ ياغ قىزىغاندا بىلىقنى سىلىپ قورۇپ،سوڭپىيازنى،
   سىلىپ زەنجىۋىل سۈيى بىلەن داغلاپ قورۇپ،ئۈرۈك مىغىزىنى،لازىنى سىلىپ ئىككى ئۆرۈپ تۇز سىلىپ تۇز تەمىنى تىتىپ ئازراق ئاقمۇچ،يۆل كىراخمال بىرىپ،
   تەخسىگە ئالساق بولىدۇ.
  

  

مەن بېلىق قورىساملا ئىزلىپ كىتدۇ نىمە ئۈچۈن ؟

سۆڭىكىدىن ئايرىش دىگەن گەپ.

پەشلەش دىگەن نىمە گەپ؟؟؟
(كەچۈرۈڭلار مەن كەسىپ ئىگىسى ئەمەس)

图片:O_3df20ebcbdc5.jpg

  تېما بىلەن مۇناسىۋەتسىز،

تېمىنىڭ كەيپىياتىنى يۇقۇرى كۇتتۇرۇش ئۇچۇن رەسىم يۇللاپ قۇياي دېسەم يۇللىغىلى بۇلمىدىغۇ.

لەييان رەسىمى بولمىسىمۇ يەۋەرسىڭىز بۇلىدىغۇ؟

ھەي رەسىم بولغان بولسا،تازا يەۋالىدىكەنمەن.

بۈگۈب كۈرۈپتىمەن  ماڭىمۇ يارىدى  رەسىمىنى بىللە ئەۋەتىۋەتمەي  
رەخمەت