ماتېرىيال: تۇخۇم 5دانە قىزىلمۇچ 1دانە، غول پىياز ، دورا_دەرمەك: تۇز ، قىزىلمۇچ ئۇنى،زىرە .تەييارلاش ئۇسۇلى؛ تۇخۇمنى بىر قاچىغا چېقىپ ئارىلاشتۇرىمىز، قىزىلمىۇچ ،غول پىيازنى ئۇششاق چانايمىز، تەييارلانغان تۇخۇمغا ئاز مىقداردا تۇز ،زىرە،قىزىلمۇچ ئۇنى قىزىلمۇچ ،غولپىياز سېلىپ تەكشى ئارلاشتۇرۇپ تەييارلىۋالىمىز.
قۇرۇش ئۇسۇلى: قازانغا(ساپلىق بولسارتېخى ياخشى)بىرچۆمۈچ ماي قۇيۇپ قىزىغاندا تۇخۇمنى قازانغا تەكشى يېيىتىپ قويىمىز.
تۇخۇم ئازراق قىزارغاندا يەنە بىر تەرىپىنى ئۆرۈپ پىشۇرىمىز. تۇخۇمنى قازاندىن پەم بىلەن پۈتۈن ھالەتتە تاختىغا ئېلىپ چىرايلىق توغراپ ئەزىز مېھمىنىمىزنىڭ ئالدىغا ئېلىپ چىقساق بولىدۇ. ئۆزىمىز يېسەكمۇ بولىدۇ .
ئەسكەرتىش: بۇ قورىما ئۆزەمنىڭ ئجادىيىتى، پەقەت قورىما قورۇشقا ۋە بۇ كەسىپكە قىزىقىدىغان دوستلارنىڭ پايدىلىنىشى ئۈچۈن يوللۇدۇم .
رەسىم يانفۇندا تارتىلغاچقا سەل ئېنىق بولماي قالدى .
ئۇيغۇر تائاملىرىمىزنىڭ تەرەققياتى ئۈچۈن كەسىپداش
دوستلارنىڭ قىممەتلىك پىكىر- تەلەپ بېرىشىنى ئۈمىد قىلىمەن.
ئەسلى مەنبە:
http://www.axpaz.cn
ئاشپەز تورى