ئۈگۈنەيلى بىرلىكتە.

kugul

	سامسا : خۇرۇچى ئۇن بىر كلوگرام،زىرە مۇۋاپىق،لوق گۆش بىر كلوگرام،تۇز مۇۋاپىق مىقداردا، قۇيرۇق ياغ175گرام،قارىمۇچ مۇۋاپىق،پىياز بىر كلوگرام،سۇ750گرام. [ئېتىش ئۇسۇلى]   1.گۆشنى ئۇششاق توغراپ،يرىم جىڭ ئىلمان سۇ ئارلاشتۇرۇپ سۇ يېدۇرۇپ،ئۇنى ئۇششاق توغرالغان دۈمبەياغ،پىياز،سوقۇلغان زىرە،قارىمۇچ،تۇز بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ قىيما قىلىنىدۇ. 2. تۇز سۈيىدە پېتىر خېمىر يۇغۇرۇپ ياخشى ئىشلەپ،15-20مىنۇت تىندۈرۈلىدۇ. ئاندىن20گرامدىن زوۋۇلا ئۈزۇپ تاۋلاپ،پوزا بىلەن ئېچىپ،ھەربىر جىلتىغا قىيما سېلىپ، ئۇزۇنچاق،تۆت بۇرجەك ياكى بەش بۇرجەك  قىلىپ سامسا تۈگۈلىدۇ.  3.قىزىتقان تونۇرنىڭ داپخانىسىنى ئېتىپ،تونورنىڭ يۈزىگە تۇز سۈيى سېپىپ، ئوتنى تونورنىڭ ئوتتۇرسىغا يىغىپ كۆمۈپ،ھاۋىسىنى تەڭشىلىدۇ.تۈگۈلگەن تەرىپىنى  تونورغا يىقىپ،ئۈستىگەيەنە ئازراق سۇ ئۇرۇپ،تونۇرنىڭ ئاغزىنى ئېتىپ10مىنۇت خۇيلىنىدۇ. خۇي يىگەندىن كىيىن تونورنىڭ ئاغزىنى ئىچۋتىپ،سامسنىڭ يۈزى سارغايغىچە پىشۇرۇلىدۇ.   خۇيلىماي ئۇدۇللۇق يېقىپ،ئۇدۇللۇق قۇمۇرۇلغىنى شاكال سامسا ياكى بىر ئوتلۇق سامسا بولىدۇ.   چۆچۈرە [خۇرۇچى]     ئاق ئۇن بىر كىلوگرام،تۇز مۇۋاپىق مىقداردا،سۆڭەكلىك قوي گۆشى500 گرام زىرەئازراق، پىياز ئۈچ باش،قارىمۇچ ئازراق،يۇمغاقسۈت ياكى پىننە ئازراق،پەمىدۇر  ئىككى دانە،قۇيرۇق ياغ70گرام،سۇڭپىياز بىر تال. [ئېتىش ئۇسۇلى]     1.گۆشنى شىلىپ ئۇششاق توغراپ،پىيازنى چاناپ،سوققان قارىمۇچ، زىرە،تۇزۋەئازراق سۇياكى شورپا ئارىلاشتۇرۇپ قىيما تەييارلىنىدۇ.   2.خېمىرنىڭ تۇزىنى كۈچلۈكرەك قىلىپ يۇغۇرۇپ،نېپىز يېيىپ، بەش كۋادرات سانتىمېتىر چوڭلۇقتاجىلت كېسىپ،ھەربىرجىلتنىڭ ئىچىگە ئاز-ئازدىن قىيمائېلىپ چۆچۈرەتۈگۈپ تەييارلىنىدۇ     3.گۆشنىڭ سۆڭەكلىرىنى قاينىتىپ،ئۇششاق توغرالغان سۇڭپىياز،پەمىدۇر، تۇزسېلىپ شورپا  تەييارلىنىدۇ.قايناۋاتقان شورپىغا چۆچۈرىنى سېلىپ، قايناپ چىققاندا قۇيرۇق ياغنى ئۇششاق توغراپ سالىدۇ.چۆچۈرە لەيلەپ چىققاندا ئوتنى پەسلىتىپ،5-3مىنۇت پىشۇرۇپ،يۇمغاقسۈت ياكى پىننە سېلىپ چۆچۈرىنى  شورپىسى بىلەن چىنىگە ئۇسۇپ داستىخانغا كەلتۈرۈلىدۇ. [ئالاھىدىلىكى] سۈيى سۈزۈك پارقىراق،تەمى ياش،يېڭى بولۇپ، كىشىنىڭ ئىشتىھاسىنى قوزغايدۇ. مەنبە:تائاملار مەدىنىيىتى.

adil2052103

	ۋاھ  نېمە دىگەن سۇزۇك ئاۋۇ چۇچۇر  بۇگۇن تۇشتىن كىيىن تاماق يېمىگەن ھەجەپ ئاچتى ماقوساق  10قاچا ئىچىۋاتىدىغان چىرايلا تۇرمەن  خالىساڭلا سىلەنىڭكىنىمۇ قۇشۇپلا ئىچىۋىتەي ئەمسە ئاۋۇسام سىلامۇ بەك ئوخشىغاندەك تۇردۇ  رەخمەت بۇنىمۇ بىلۋاسام بولغىدەك

hakekat

	ئىسىل تائاملارنى داۋاملىق يولاپ تۇرۇڭ  قوساق ئاچقاندا بولسىمۇ   كوروپ ئۇلتۇرامىز ................... [s:166]  [s:166]  [s:166]  [s:166]  [s:166]  [s:166]

kamran

	قۇرساق ئاچقاندا ھەجەپ تېتىدى ئاۋۇ چۆچۈر ، قولىڭىزغا دەرت كەلمىسۇن كۆڭۈلخان . [s:166]

ئوت

	قىزلار ياخشىراق ئۈگىنىڭلار....كىيىنچە توي قىلغاندا قېيناڭلار بۇقىزنى قوي باققىلى سالغانمۇ ؟ دەپ سالمىسۇن..... [s:127]

AZGUNBALA

	ۋاھ  ۋاھ ،  ئەتىگەندە ھەجەپ ئەدەمنىڭ ئىشتىھاسىنى قوزغىۋەتتىيا، ناشتىمۇ قىلمىغان تېخى،  بەكلا ئوخشاپ كەتكەندەك تۇرامدۇ... [s:166]  [s:166]  [s:166]

zumrettash

	چۆچىرىنىغۇ ئوخشىتىمەن،لېكىن ئا سامسىنى ياقاي دىسەم تونۇر يوق،تەييارنى ئېلىپ يەپ تۇراي ھە،دوخوپكىدا قانداق پۇشۇرار؟ۋاقتىنى دەيمىنا،كۆڭۈلگە رەھمەت،بولسا دوخوپكا ۋە مىكرو دولقۇنلۇق ئۇچاقتا ئىتىدىغان تاماقلارنى ئۈگۈتىڭە ھە....... [s:141]  [s:141]  [s:141]

zalatoy

	[s:165]  [s:165]  [s:165]  [s:165]  [s:165] مەن بىلۋالدىم

jasur2012

	سامسىنىڭ 1 سى قانچە پۇل مەن50نى ئالاي دىگەن!!!

kugul

	ئاپتور جاۋابىنى بويلاپ 8قەۋەت jasur2012 كە 2011-05-19 03:57 AMئەۋەتىلدى : سامسىنىڭ 1 سى قانچە پۇل مەن50نى ئالاي دىگەن!!! ھازىرقى بازار باھاسى بۇيىچە، ئېيتقاندا سامسىنىڭ بىرى 2سوم.